Resep Ceker Ayam Rica Rica yang nikmat

Resep Ceker Ayam Rica Rica . Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.

Dari sabang sampai marauke ceker ayam menjadi primadona makanan. Rica rica ceker ayam,. tau ceker ayam ? di jamin pada tau kan,. banyak yang bilang ceker ayam itu ge enak karna jarang ada dagingnya. eits kata siapa ga. Resep Ayam Rica Rica Asli Manado. Punya rencana masak Ceker Ayam Rica Rica menggunakan 13 bahan dan 4 langkah mudah. Yuk kita coba buat ini.

Bahan yang dibutuhkan: Ceker Ayam Rica Rica

1. Ceker, Sayap Terserah si mau bagian apa juga.
2. 1/2 sdm Ketumbar.
3. 2 buah kemiri.
4. 1/4 sdm merica/lada.
5. 1 jari kunyit.
6. Lengkuas digeprek.
7. Jahe digeprek.
8. 2 lembar Daun salam.
9. 4 lembar daun kunyit.
10. 1 serai digeprek.
11. 20 Buah cabai rawit merah.
12. 1 sdm garam kasar.
13. 1 sachet gula tropikal.

Penggemar kuliner dan masakan pedas memang wajib mencoba masakan yang terknal dari Manado ini. Selain dibuat sop ceker, ceker setan atau soto ceker, kaki ayam ini ternyata mantap juga lho dimasak dengan menggunakan bumbu rica rica. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.

Begini Cara Pembuatan Ceker Ayam Rica Rica

1. Halus kan bumbu. Lalu tumis di minyak panas. Tambahkan lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk dan serai..
2. Lalu masukan potongan ayam. Aduk aduk hingga meresap dan beraroma..
3. Lalu tambahkan air dan rebus hingga ayam matang..
4. Selamat mencoba.

Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas. Kalau untuk resep dan cara masak rica-rica, banyak banget variasinya. Tapi kalau mau tahu resep ayam rica-rica yang enak banget, kamu wajib simak di bawah ini. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah.
www.resepmasakanpedia.com