Resep Ote Ote Tahu Mie yang enak

Resepmasakanpedia.com.

Untuk memasak Ote Ote Tahu Mie beberapa bahan yang harus disiapkan:

1. 2 biji Tahu (besar).
2. 3 sdm Tepung terigu.
3. 1/2 sdm Tepung Maizena/Tapioka.
4. 1 btr telur.
5. 1/2 sdt garam.
6. 1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam.
7. Secukupnya daun bawang.
8. 1 bks indomie goreng (indofood).

Cara pembuatan Ote Ote Tahu Mie

1. Ulek tahu sampai hancur (Lembutkan).
2. Potong kecil daun bawang, siapkan telur..
3. Masukkan Daun bawang,telur,garam,kaldu,maizena/tepung kanji/tapioka kedalam Tahu yang sudah di lembutkan tadi. Diaduk rata sampai semua bahan tercampur rata ke tahu..
4. Kemudian Masukkan semua bumbu indomie goreng. Lalu aduk sampai merata.
5. Siapkan mie yang sudah di remes"menjadi mie kecil"..
6. Siapkan minyak panas, lalu cetak adonan tahu (cetakan entong bulat/seperti sendok sup yang stainless). Masukkan tahu terlebih dauhulu ke cetakan, lalu tambahkn di atasnya mie secukupnya sambil di tekan lembut biar mie nya lengket..
7. Goreng sampai kekuning emas. Siap di sajikan bersama cabe rawit..