Resep Gulai Ayam Simple . If you have a hankering for curry chicken, this is the quintessential dish. Originating from Indonesia with variations in Malaysia and Singapore, the Gulai Ayam is an aromatic curry that is deceptively easy and quick to make. First -the rempah, or spice paste, which a blend of Southeast Asian spices and herbs that is fried quickly until fragrant.
Resep ini saya modifikasi sesuai bahan yang ada Tetapi. Sahabat saya telah membawa naik sepinggan kari ayam dan mee hoon goreng. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat. Punya rencana bikin Gulai Ayam Simple menggunakan 20 bahan dan 7 langkah mudah. Yuk kita coba buat hidangan.
Bahan yang dibutuhkan: Gulai Ayam Simple
- Ayam.
- 1 btg serai.
- Kunyit bakar.
- Ketumbar sangrai.
- Kemiri sangrai.
- 4 lembar daun salam.
- 4 lembar daun jeruk.
- 1 ruas lengkuas.
- 1 ruas jahe.
- 7 rawet merah.
- 5 cabe merah besar.
- Kayu manis.
- 4 siung bawang putih.
- 6 bawang merah.
- Gula pasir.
- Kaldu ayam.
- Garam.
- 2 biji Asam jawa.
- 1/2 sdt Merica.
- Secukupnya Santan.
Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap. Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak zaman remaja namun tidak bermakna kita tidak boleh belajar untuk memperbaiki cara caranya. Resepi ayam ini khas untuk anda yang gilakan ayam goreng! Menggunakan pelbagai rempah ratus seperti jintan putih, jintan manis, serbuk ketumbar dan pelbagai lagi bahan wangi, anda pasti dapat menghasilkan ayam goreng yang sangat rangup dan lazat!
Berikut Cara Membuat Gulai Ayam Simple
- 6potong ayam,,cuci bersih.
- Ulek bumbu halus,,,Cabe rawit,cabe besar,bawang putih,bawang merah,kemiri,ketumbar,merica,garam,kaldu ayam,.
- Panaskan wajan dengan minyak,,lalu tumis bumbu halus hingga kering dan wangi jangan lupa masukan daun salam,daun jeruk,serai geprek,lengkuas geprek,jahe geprek,,,kayu manis.
- Masukkan ayam,beri air sedikit,,biar bumbu meresap,,,.
- Laluu tuang air 1gelas,,aduk" lalu diamkan,,biar ayam empuk.
- Setelah itu masukkan Santan,,q pake encer ya bund,,kalo suka kentel bisa d kentelin,,,masukkan gulaa,,,.
- Tunggu hingga Berminyak biar santar tercampur dgn sempurna,,,koreksi rasa,,kalo sudah pas langsung hidangkan,,,,jangan lupa taburi bawang merah goreng.
Lauk ini sedap dimakan dengan nasi putih panas dan sayuran, tapi kalau nak ratah saja pun sedap. Resep Gulai Ayam Khas Padang yang Enak dan Sederhana Cara Membuatnya. Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai rempah rempah alami. Banyak diantara kita yang salah menyebut resep ayam gulai dengan kari ayam, gule ayam ataupun opor ayam. Yang simple tu lah yang kita cari sebab nak jimat masa memasak terutama sewaktu nak makan sahur.
www.resepmasakanpedia.com
Leave a Reply