Cara Membuat Kue Cucur yang enak

Resep Kue Cucur . Ini gua rt dulu, dibaca kalau siap lanjutin nonton. Resep Kue Cucur Gula Merah Berserat. Kue tradisional khas nusantara ini punya rasa manis yang pas di lidah.

Kue cucur yang rasanya manis, empuk ditengah dan renyah dibagian pinggirnya ini adalah makanan tradisional dalam budaya Indonesia dan banyak ditemukan diberbagai daerah. Kue cucur merupakan kue khas Indonesia yang berasal dari Jawa Timur, tetapi sebagian sumber mengatakan bahwa kue ini berasal dari daerah Betawi karena sampai sekarang kue tersebut selalu. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Punya rencana masak Kue Cucur menggunakan 8 bahan dan 5 langkah mudah. Yuk kita coba buat hidangan.

Bahan yang dibutuhkan: Kue Cucur

1. 125 gr tepung beras.
2. 100 gr tepung terigu protein sedang.
3. 130 gr gula merah.
4. 50 gr gula pasir.
5. 200 ml air.
6. 1 lembar daun pandan.
7. 1/4 sdt garam.
8. secukupnya Minyak goreng.

Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran. Kue cucur or kuih cucur , known in Thai as khanom fak bua or khanom chuchun , is a traditional snack from Indonesia, and popular in parts of Southeast Asia, includes Indonesia, Malaysia, southern. Kue cucur cukup mudah dan cepat dan yang penting kalau anda sampai praktek, berarti anda ikut melestarikan kue nasional. Kue cucur merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang telah ada sejak dulu.

Berikut Cara Membuat Kue Cucur

1. Rebus air, gula merah, gula pasir, daun pandan dan garam sampai mendidih. Saring dan biarkan sampai hangat..
2. Campur tepung beras dan terigu, tuang larutan gula aduk sampai rata. Tambahkan air secukupnya apabila dirasa kurang encer, tapi jangan sampai keenceran. Biarkan selama 2 jam atau lebih..
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan cekung, aduk adonan sebelum menggoreng. Minyak nya jangan terlalu banyak dan api nya jangan terlalu panas supaya matang merata..
4. Tuang satu sendok sayur adonan ke dalam minyak panas. Siram-siram pinggirnya. Tusuk dengan lidi tengahnya. Apabila tidak ada adonan keluar maka tandanya cucur sudah matang. Segera angkat dan tiriskan..
5. Cucur siap dihidangkan..

Bentuknya bundar dengan ciri khas bagian menonjol di tengahnya. Ada dua macam kue cucur yang biasa. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Kue cucur merupakan salah satu kuliner tradisional Indonesia yang sampai saat ini masih populer Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat.
www.resepmasakanpedia.com