RMPedia Bacaan Teknologi Sehari-hari
resepmasakanpedia.com | Resep Pepes tahu ayam kemangi.
Cara membuat pepes tahu ayam kemangi. Lihat juga resep Pepes tahu kemangi enak lainnya! Ingin tahu apa saja resep pepes ayam yang siap menggugah selera Anda?
Resep pepes tahu daun kemangi pedas dan dilengkapi dengan cara buat pepes tahu sederhana dengan bahan bumbu bawang putih, bawang merah, cabe, dan bahan pelengkap lainnya. Pepes tahu pedas lebih enak dan pas untuk tambahan lauk pauk. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Mau bikin Pepes tahu ayam kemangi menggunakan 13 bahan dan 8 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat hidangan ini.
Untuk memasak Pepes tahu ayam kemangi kita harus mempersiapkan bahan berikut:
- 2 bungkus tahu (isi 8 biji uk.sedang).
- 250 gr dada ayam cincang.
- Daun kemangi.
- Tomat iris kecil-kecil.
- Bumbu Halus:.
- 8 siung Bawang merah.
- 5 siung Bawang putih.
- sesuai selera Cabe rawit.
- 2 biji Cabe keriting merah.
- 4 biji Kencur.
- Garam.
- Sedikit gula.
- Penyedap.
Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Sesaat sebelum disajikan, bakar sebentar pepes di atas wajan datar agar hangat dan aromanya menguar sedap. Resep Pepes Ayam – Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya.
Cara pembuatan Pepes tahu ayam kemangi
:
- Haluskan bumbu..
- Kemudian dalam 1 wadah hancurkan tahu..
- Setelah itu campurkan tahu+dada ayam yang sudah di cincang+bumbu halus+tomat+kemangi.
- Kemudian tambahkan gula garam dan penyedap sesuai selera..
- Lalu bungkus pakai plastik ¼kg an. Saya jadi 12 bungkus..
- Kukus kurang lebih 30 menit. Sampai matang..
- Siap dinikmati selagi hangat..
- Selamat mencoba ya mom's ?.
Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu. Bumbu yang digunakan meliputi rempah-rempah yang dihaluskan, dengan pelengkap berupa daun kemangi, tomat, dan cabai utuh/iris. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan dan dilayukan dengan memanggang sebentar di api kompor, geprek ayam jangan sampai hancur supaya meresap dibumbu.