resepmasakanpedia.com | Resep Ayam goreng kremes sunda.
Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Suharti, pasti anda sudah kenal dengan sajian Ayam berbalut tepung yang yummy dan crunchy ini. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Mau bikin Ayam goreng kremes sunda menggunakan 12 bahan dan 4 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak hidangan ini.
Untuk memasak Ayam goreng kremes sunda kita harus mempersiapkan bahan berikut:
- 1 ekor ayam.
- secukupnya Jeruk nipis.
- jahe.
- Lengkuas.
- Bawang merah.
- Bawang putih.
- Salam.
- Sereh.
- Kemiri.
- Ketumbar sangrai.
- Kunyit bakar.
- Royco.
Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan Kremes dibuat dari adonan encer tepung tapioka dan sisa kaldu ayam sehingga menghasilkan Goreng sampai agak kering baru di balik.lalu angkat. Sajikan ayam goreng kremes dengan sambal. Masakan ayam goreng kremes tulang lunak menjadi menu restoran yang banyak penggemarnya sekarang. Namun demikian masakan ayam goreng kremes ini sebenarnya ada dua versi, yakni ayam goreng dengan taburan kremes dan ayam goreng kremes tulang lunak.
Cara pembuatan Ayam goreng kremes sunda
:
- Potong ayam beberapa bagian,cuci ayam sampai bersih buang lemak yg menempel,stlh di cuci lumuri ayam dgn sedikit garam dan jeruk nipis.diamkan 10 menitsete.
- Setelah di diamkan cuci ayam,lalu buat bumbu halus.
- Gorenng bumbu smpai harum lalu masukan ayam,dan beri salam dan sereh,lengkuas.unkap 15 menit lalu goreng sampai golden brown.
- Resep kremes :sagu ,tepung beras,kaldu ayam ungkep,royco.
