Resep Nuget ayam wortel . Lihat juga resep Nugget Ayam wortel keju terfavorit enak lainnya! Dari nugget tahu, nugget tempe, nugget pisang, nugget sayur, nugget daging, ataupun nugget ayam seperti pada resep yang kami bagikan kali ini. Kami sengaja memberikan sentuhan wortel didalamnya.
Bahan yang dibutuhkan: Nuget ayam wortel
- 500 gr ayam fillet.
- 2 butir telur.
- 3 sdm terigu.
- 3 sdm tepung kanji.
- 1 buah wortel, kupas dan parut.
- 2 batang bawang daun, iris tipis.
- 3 siung bawang putih cincang.
- 1 buah bawang bombay, cincang.
- Garam.
- Kaldu bubuk.
- Merica.
- 50 gr keju cheddar parut.
- Untuk lapisan.
- Tepung panir.
- Tepung terigu.
- 200 ml air campur dengan 4 sdm tepung terigu.
Saya kagum, ada aja tenaga extranya buat nyiapin cemilan berbeda setiap hari. Nugget memang saat ini menjadi salah satu menu favorit keluarga saat sedang malas masak. Tinggal goreng dan jadilah lauk yang lezat buat anak anak di rumah. Supaya lebih sehat kita bisa menambahkan sayuran seperti wortel kedalam resep nugget ayam yang akan kita buat.
Cara pembuatan Nuget ayam wortel
- Siapkan bahan yg diperlukan. Potong ayam seukuran dadu untuk dihancurkan dengan food processor.
- Haluskan ayam menggunakan food processor. Kemudian haluskan bersama telur, bawang putih dan bawang bombay.
- Setelah halus campurkan ayam dengan wortel, daun bawang, terigu, tepung tapioka, garam, merica, dan keju parut. Aduk rata.
- Siapkan kukusan dan panaskan air. Siapkan loyang ukuran 20 cm x 10 cm x 4 cm. Olesi dengan minyak dan diberi alas plastik. Masukan adonan kedalam loyangn tekan2 agar padat, gunakan sendok yg dioles minyak.
- Kukus selama 15 menit. Lalu dinginkan.
- Setelah dingin iris2 sesuai selera atau bisa juga dicetak.
- Bahan pelapis. Celupkan nuget ke dalam tepung terigu, campuran air dan tepung terigu serta tepung panir. Lakukan sampai. selesain lalu simpan di kulkas selama 1 jam..
- Panaskan minyak lalu goreng hingga warna coklat keemasan.
Cukup tambahkan tepung tapioka dan tepung panir. Alhamdulillah berhasil buat anak-anak makin lahap makannya apalagi dibuat kriuk gini ?? #DirumahAja #. Nugget homemade ini adalah pilihan tepat. Sama-sama enak tapi lebih terjamin dan bebas pengawet, menggiurkan bukan? Selain itu, tentu nugget tahu dengan sayur wortel ini lebih sehat, rendah lemak dan sumber protein yang bagus buat sehari-hari.
www.resepmasakanpedia.com