Resep Ikan lele bakar . Halo teman-teman semuanya selamat datang di channel "Mister Teng" Semoga dengan video video channel "Mister Teng" bisa memberikan inspirasi dan bermanfaat untuk teman-teman semuanya. Kalau anda bosan dengan lele goreng, cobalah lele bakar. Anda pasti ketagihan dengan lele bakar.
Bahkan mungkin hidangan ini adalah salah satu sajian favorit yang sering anda pesan. Akan tetapi, daripada terus-terusan membeli di restoran setiap kali anda ingin menyantap sajian ini, maka. Aneka Ikan, Lele Goreng / Bakar. Punya rencana masak Ikan lele bakar menggunakan 18 bahan dan 8 langkah mudah. Yuk kita coba masak hidangan.
Bahan yang dibutuhkan: Ikan lele bakar
- 1 kg Ikan lele /8- 9 ekor gk suka terlalu besar.
- 1 bks asam Jawa yg seribuan.
- Bumbu halus.
- 5/7 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 10 biji Cabe merah.
- 1 sdm ketumbar.
- 2 biji kemiri.
- 1 ruas kunyit.
- 1/2 ruas jahe.
- Santan kental saya beli (3000 rupiah).
- 1 buah asam kandis.
- Pelengkap :.
- 2 lembar daun jeruk.
- 1 lbr daun salam.
- 1 btg serai geprek.
- 1 lembar daun kunyit.
- Gula,garam,kaldu jamur.
Aneka Ayam Goreng / Bakar Dan Geprek. Terong Goreng Tahu Tempe. terong goreng + tahu tempe + sambal sabet. Aneka Ikan, Lele Goreng / Bakar. Resep Lele Bakar Kecap Sedap – Hidangan ikan lele adalah sajian yang enak dan lezat.sajian ini juga akan dapat anda membuat dirumah dengan gampang. bagi anda yang penasaran ingin mengerti seperti apa resep membuat ikan lele bakar Resep Lele Bakar – Bisa jadi resep kali ini akan membuat lidah anda ketagihan.
Berikut Cara Membuat Ikan lele bakar
- Bersihkan ikan lumuri dengan air asam Jawa.
- Diam kan 10/15 menit cuci bersih agar lendir ikan nya hilang.
- Lumuri garam,aduk rata.
- Belender semua bumbu halus,lalu tumis sampe wangi masukkan pelengkap.
- Tambahkan garam, asam kandis,gula,kaldu jamur/ajinomoto,royco sesuai yg moms pakai kl saya pake kaldu jamur sbg pengganti ajinomoto.
- Masukkan santan masak hingga kuah mengental.
- Setelah mengental masukkan ikan lele aduk hingga semua ikan terkena bumbu diamkan sebentar agar bumbu agak meresap.
- Lalu siap di bakar di pake arang kelapa /teplon kl saya kebetulan bnyk stok batok kelapa jd saya bakar pake arang 😊.
Sering kamu temui di pasar banyak yang di jual ikan lele, akan kebanyakan lele. Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood. Ikan bakar literally means "roasted fish" in Indonesian and Malay. Ikan bakar differs from other grilled fish dishes in that it often contains flavourings like bumbu, kecap manis, sambal, and is covered in a banana leaf and cooked on a charcoal fire. Sajian ikan lele bakar bumbu sederhana, kini bukan hanya bisa dinikmati dirumah makan atau restoran.
www.resepmasakanpedia.com
Tinggalkan Balasan