RMPedia Bacaan Teknologi Sehari-hari
resepmasakanpedia.com | Resep Pepes Ayam Jamur.
Kamu juga bisa masak pepes ayam jamur yang enak di rumah, kok. PEPES AYAM JAMUR TIRAM PRAKTIS & ENAK Jamur tiram selain bisa diolah menjadi jamur crispy, juga bisa diolah menjadi pepes ya Moms. Baiklah kali ini variasi lain dari ayam yaitu resep pepes ayam jamur kancing.
Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi. Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya. Mau bikin Pepes Ayam Jamur menggunakan 17 bahan dan 5 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak makanan ini.
Untuk memasak Pepes Ayam Jamur kita harus mempersiapkan bahan berikut:
- 500 gr ayam,potong kecil2.
- 250 gr jamur tiram, bisa diganti jamur lain sesuai selera.
- 100 gr daun kemangi.
- 6 buah bawang, iris tipis.
- 1 batang serai, iris tipis.
- 10 belimbing sayur, iris tipis buang bagian tengahnya,.
- secukupnya Daun pisang.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Penyedap.
- 100 ml minyak goreng.
- Bumbu halus.
- 12 bawang merah.
- 4 bawang putih.
- 10 cabai rawit.
- 10 cabai merah.
- 1 ruas kunyit.
- 1 sdm ketumbar.
Pepes jamur tiram ini patut anda coba buat di rumah karena cita rasanya sangat enak dan cocok menemani santap siang atau santap malam di rumah bersama dengan keluarga tercinta. Lihat juga resep Pepes Ayam Jamur enak lainnya! Pepes tahu jamur merupakan salah satu makanan yang menjadi favorit orang indonesia. Tambahkan telor ayam dan bumbu-bumbu yang sudah disiapkan seperti diatas tersebut.
Proses pembuatan Pepes Ayam Jamur
:
- Masukkan ke dalam wadah semua bahan2 dan bumbu halus. Aduk rata. Untuk belimbing saat dimasukkan terlebih dahulu diremas pelan agar nanti asamnya keluar..
- Sendokkan bahan pepes diatas daun lalu bungkus..
- Kukus ±30 menit.
- Setelah matang lalu bakar di atas Pan. Hingga harum.
- Setelah daun harum dan kecoklatan, angkat lalu sajikan.
Resep Pepes Ayam – Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Seperti contoh pepes ikan, pepes tahu, pepes kemangi, pepes jamur dan masih banyak lainnya. Buat teman-teman yang ingin mencobanya di rumah, cara membuat pepes ayam ini sederhana. Masukkan irisan ayam ke dalam tumisan bumbu, lalu aduk sampai ayam berubah warna. Cara membuat pepes ayam, disini aku akan share resep pepes ayam semoga bermanfaat buat Assalamualaikum.kali ini Mami EL bikin Pepes Ayam Kemangi yang mudah dan pastinya enak.