Resep Rempeyek Udang yang nikmat

Resep Rempeyek Udang .

Resep lengkap bagaimana cara mengolah Rempeyek Udang buatan chef Faisal dan Tirta dapat dilihat di bawah. Rempeyek atau peyek adalah sejenis makanan. Resep rempeyek udang khas padang ini simpel, gampang dipraktekkan.

Rempeyek Udang

Peyek ini lezat jika dinikmati langsung setelah matang. Karena menggunakan udang basah, rasa renyah peyek tidak bisa tahan lama sehingga tidak cocok untuk disimpan seperti peyek lainnya. Peyek Udang / Rempeyek udang Crispy. Punya rencana masak Rempeyek Udang menggunakan 15 bahan dan 5 langkah mudah. Yuk kita coba masak ini.
www.resepmasakanpedia.com

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat: Rempeyek Udang

250 gr udang uk. kecil.
200 gr tepung beras.
2 sdm tepung tapioka.
1 butir telor ayam.
1 bks (65 ml) santan instant.
Secukupnya (400 ml) air.
Secukupnya garam & kaldu bubuk.
4 lbr daun jeruk, iris kecil2.
250 ml minyak sayur, utk menggoreng.
Bumbu Halus:.
3 siung bawang putih.
1 btr kemiri.
1/2 sdt kunyit bubuk.
1 sdt ketumbar bubuk.
1/2 ruas jari kencur (ini tambahan saya).

Brilio.net – Rempeyek atau dikenal juga dengan sebutan peyek, memang menjadi camilan paling banyak dicari orang Indonesia. Resep Cara Membuat Rempeyek Udang Rebon Cemilan ringan dan sebagai sajian pelengkap Dalam video kali ini saya akan memberkan kreasi membuat keripik rempeyek dari udang rebon dan..sirih, rempeyek tempe, rempeyek jangkrik, rempeyek belalang, rempeyek kembang goyang Berikut kumpuluan aneka resepi rempeyek udang rebon daun jeruk crispy sajian sedap istimewa. Rempeyek udang atau apapun yang enak, tak hanya disukai sebagai pendamping makan nasi, tetapi juga nikmat dikudap. Dalam resep ini, Kami akan memberikan untuk Anda bagaimana membuat.

Berikut Cara Membuat Rempeyek Udang

Siapkan bahan2nya. Cuci bersih udang, kupas kulitnya, sisihkan. Uleg bumbu halus..
Campur tpg beras, tapioka & irisan daun jeruk. Masukkan telor, bumbu halus, garam & kaldu bubuk, lalu tuang santan instant & air, aduk rata. Adonan akhirnya mmg encer ya..
Masukkan udang (kalo saya sedikit2 aja biar gampang ambilnya), aduk sampai tercampur rata..
Panaskan minyak syr di wajan, lalu tuang adonan peyek tipis aja merata di pinggiran wajan. Siram2 dgn minyak peyek udangnya sampai nti lepas sendiri. Goreng sampai matang berwarna kecoklatan. Angkat & tiriskan..
Setelah dingin, simpan dlm toples biar tetap garing/renyah. Atau nikmati hangat2 utk lauk atau dicemilin begitu aja jg enak koq.

Sering banget aku bikin lauk yang satu ini. Rempeyek udang.atau kalau di tempatku di Yogya di sebut peyek aja.^^..karena aku memang suka.suami juga.wah bisa setoples.habis adalam satu hari. Stream Tracks and Playlists from @RempeyekUdang on your desktop or mobile device. Rempeyek or peyek is a deep-fried savoury Javanese cracker made from flour (usually rice flour) with other ingredients, bound or coated by crispy flour batter. The most common type of rempeyek is peyek kacang ("peanut peyek"); however, other ingredients can be used instead, such as teri.