Resep Ayam rica pedas kemangi yang enak

Resep Ayam rica pedas kemangi . Rica rica adalah salah satu bumbu dasar pedas khas negara kita yang berasal dari Manado. Bumbu ini bisa dibilang juga bumbu dasar sehingga bisa Kali ini selain menggunakan bumbu rica rica juga ditambahkan kecap kental manis. Perpaduan bumbu ayam rica rica kemangi inilah yang membuat.

Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Masukan ayam yang sudah di goreng kedalam bumbu. Masukan garam, gula, merica, kecap. dan koreksi rasa. Punya rencana masak Ayam rica pedas kemangi menggunakan 18 bahan dan 5 langkah mudah. Yuk kita coba buat ini.

Bahan yang dibutuhkan: Ayam rica pedas kemangi

1. 1 kg ayam.
2. 2 ikat daun kemangi.
3. 1 buah jeruk nipis.
4. 1 bungkus bumbu ungkep instant (saya pakai bumbu racik indofood.
5. 1 ruas lengkuas geprek.
6. 1 batang serai geprek.
7. 1 lembar daun salam.
8. Garam.
9. Gula pasir.
10. Penyedap rasa.
11. Bumbu halus :.
12. 7 siung bawang merah.
13. 5 siung bawang putih.
14. 3 buah cabe merah buang bijinya.
15. 6 buah cabe rawit (sesuai selera).
16. 3 buah kemiri.
17. 1 ruas jahe.
18. 1 ruas kunyit.

Masukan kemangi yang hanya di ambil daunnya. Diamkan beberapa saat dengan api sedang sampai bumbu meresap kedalam ayam. Sudah jadi. ayam rica rica pedas kemangi siap di. Ayam rica-rica kemangi dapat disajikan selagi hangat sesuai selera.

Begini Cara Pembuatan Ayam rica pedas kemangi

1. Cuci bersih ayam. Setelah itu lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit. Kemudian cuci kembali dengan air bersih. Lumuri dengan bumbu ungkep. Ungkep ayam dengan api kecil.
2. Siapkan bumbu halus,uleg atw blender bumbu.
3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai matang kemudian masukan daun salam, serai, dan lengkuas yang sudah digeprek. Tambahkan 1 gelas air. Kemudian masukan ayamnya.
4. Aduk ayam. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Terakhir masukan kemangi. Kemudian koreksi rasa..
5. Masak hingga air menyusut dan matang,sajikan.

Resep ayam rica-rica yang satu ini sangat cocok bagi kamu yang tidak terlalu suka pedas. Citarasa yang gurih dilidah akan membuat ketagihan karena dibalur dengan campuran tomat dan bumbu lain. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita Untuk ayam rica rica pedas manis ini saya kira akan lebih di sukai oleh keluarga di rumah. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica rica ceker, resep rica rica menthok, resep.
www.resepmasakanpedia.com