RMPedia Bacaan Teknologi Sehari-hari
resepmasakanpedia.com | Resep Bubur Manado.
Kalo makan ini bisa pake kering tempe, atau ikan asin supaya ada krenyes krenyesnya zisca. Tinutuan Sambal Roa. beras, Air, daun salam, serai, garam, kaldu bubuk, merica, ikan tongkol. How to make Manado porridge ( bubur manado ) : Cook the rice with water and salt until half-cooked.
Serve porridge with complementary and Sambal Dabu-Dabu. Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Tinutuan is a congee made from rice, pumpkin and sweet potato or cassava cooked up into a pulp, which is then mixed with corn kernels and various leafy vegetables such as kangkung (water. Mau bikin Bubur Manado menggunakan 10 bahan dan 3 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat hidangan ini.
Untuk memasak Bubur Manado kita harus mempersiapkan bahan berikut:
- 300 gram beras, cuci bersih.
- 2 liter air matang.
- 1 genggam daun bayam.
- 1 buah jagung, pipil.
- I siung bawang, geprek.
- 2 batang sereh.
- Secukupnya garam.
- Pelengkap.
- Ikan asin tawar goreng.
- Sambal bawang.
Bubur Manado atau Tinutuan ini juga kerap dihidangkan bersama dengan pelengkap lainnya guna menambah cita rasanya. Bubur Manado kini juga banyak dijual di berbagai daerah di Indonesia yang tentunya menjadi favorit masyarakat. Selain itu, Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah sehingga dapat menyesuaikan peyajiannya sesuai dengan selera. Bubur ini favorit banget, karena selain sedap, nikmat, kandungan nutrisinya lengkap dan mengenyangkan.
Cara pembuatan Bubur Manado
:
- Rebus beras, jagung air dan sereh hingga mendidih. Tambahkan bawang putih.
- Tunggu hingga beras lunak tapi air masih banyak, masukkan daun bayam. Aduk rata, bumbui dengan garam.koreksi rasa. Tunggu hingga lembut..
- Sajikan dengan sambal bawang dan ikan asin tawar goreng..
Jangan lupa disajikan dgn sambal tomat, atau sambal trasi, plus ikan asin apa saja. Bubur khas manado ini tidak hanya berbahan beras, namun juga aneka sayur daun, umbi, dan bahan lainnya. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Bubur ini sudah lezat dimakan begitu saja, namun semakin nikmat dan komplit bila dipadukan dengan bahan pelengkap seperti kerupuk, perkedel nike, Perkedel Jagung, ikan cakalang fufu atau tuna asap, ikan asin dan juga sambal terasi atau sambal roa (rica roa, dabu-dabu roa). Cara Membuat Bubur Manado (Tinutuan) – Menurut Wikipedia Tinutuan atau Bubur Manado adalah salah satu makanan khas Indonesia dari Sulawesi Utara tepatnya di kota Manado.