Resep Gulai ikan patin yang enak

resepmasakanpedia.com | Resep Gulai ikan patin.

Gulai Ikan Patin adalah salah satu masakan favorit ayah saya, ayah saya jago masak dan rasa masakannya khas banget. Karna pandemi ini jadi nggak bisa pulang, jadi buat mengobati kerinduan masakan ayah, akhirnya aku masak sendiri. Resep Cara Membuat Gulai Ikan Patin Spesial Lezat – Sepertinya masakan dari olahan ikan memang sudah menjadi bagian dari menu hidangan spesial dalam setiap momen.

Gulai ikan patin

Lihat juga resep Gulai Kuning Ikan Patin enak lainnya! Biarkan masakan hingga mendidih lalu angkat dan sajikan. Resep ikan patin bisa menjadi menu andalan untuk keluarga Anda. Mau masak Gulai ikan patin menggunakan 17 bahan dan 3 langkah mudah. Yuk kita coba masak hidangan.

Untuk memasak Gulai ikan patin kita harus mempersiapkan bahan berikut:

1 ekor ikan patin belah 4 (ukuran sedang).
5 buah cabe merah keriting.
5 buah bawang merah.
3 buah bawang putih.
2 butir kemiri.
1/4 telunjuk kunyit.
1/4 telunjuk jahe.
1/2 sdt garam.
1/2 sdt gula.
1/2 sdt kaldu bubuk.
1 bks santan kara kecil.
200 ml air.
2 lbr daun salam.
Siapkan juga 2 .lbr daun jeruk.
1 batang sereh keprek.
Siapkan juga 1/2 telunjuk lengkuas geprek.
4 buah rawit utuh.

Anda tidak perlu ragu menggunakan ikan patin karena dagingnya yang lezat dan manfaat ikan patin bagi kesehatan. Resep Cara Membuat Gulai Ikan Patin – Jelajah kuliner kali ini, kami ResepOnline. Info ingin menyampaikan informasi Info Resep Masakan untuk anda. Mungkin resep masakan ini dapat membantu anda dalam pencarian bahan referensi untuk nantinya anda masak.

Berikut Membuat Gulai ikan patin

Bersihkan ikan kucuri dengan air jeruk nipis dan garam.diamkan 10 menit.sisihkan.
Haluskan, cabe, bawang merah, putih, kunyit, kemiri dan jahe. Panaskan minyak lalu tumis.bumbu halusnya, tambahkan daun salam., jeruk, sere dan lengkuas aduk hingga harum..
Lalu tambahkan air, masukan ikan tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.jika sudah meletup letup masukan santan kara dan rawit utuh aduk 2x kembali (tetapi pelan saja agar ikan tidak hancur).jika biarkan sampai agak menyusut sedikit airnya.koreksi rasa, lalu angkat dan sajikan..

Kali inipun kita akan membahas sajian olahan masakan yang lezat ini, pastinya masakan yang satu ini akan terasa yahut ketika dibuat. In Malaysia, tempoyak is an essential ingredient for gulai tempoyak ikan patin (pangasius fish tempoyak curry) and for cooking soup with tang hoon or glass noodles. In Sarawak, tempoyak is available in the marketplace. The taste is said to be sour and salty with a lot of nutty, durian flavours. Ikan patin pun ada, tempoyak pun ada, dan belek resepi Azie Kitchen, semua bahan ada di rumah, so makanya menjadi laa menu potluck petang tu Gulai Tempoyak Patin.