Resepmasakanpedia.com.
Variasi sayur asem berdasarkan bahan-bahannya yaitu seperti sayur asem kangkung, sayur asem ikan asin dan masih banyak varian lainnya. Walaupun mempunyai banyak varian, sayur asem tetap. Cara mudah memasak sayur asem kangkung, resep rumah dari Dapur Rasamasa. Punya rencana masak “Sayur Asem Kangkung”, cuma pake 16 bahan dan 4 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak makanan ini.
Untuk membuat “Sayur Asem Kangkung” berikut yang harus disiapkan:
- 1 ikat kangkung, bersihkan, potong-potong.
- 1 buah jagung manis, buang bonggolnya.
- 10 belimbing sayur.
- 1 s m gula putih.
- 2 buah tomat kecil.
- 1/4 royco rasa sapi.
- 3 lembar daun salam.
- 1 jempol lengkuas, geprek.
- 700 ml air untuk kuah.
- Bumbu yang dihaluskan :.
- 4 siung bawang putih.
- 5 buah bawang merah.
- 1 buah lombok merah besar, buang bijinya.
- 1/2 s t terasi (sudah digoreng/dibakar).
- 1 s t garam.
- 1 buah kaldu blok rasa sapi.
Sayur Asem Kangkung Enak – Masakan enak sederhana lainnya yang dapat anda coba sajikan di tenga-tengah hidangan jam makan anda bersama keluarga adalah masakan sayur asem kangkung. Resep sayur asem – Sayur asem banyak dipilih oleh sebagian menu andalan untuk dikonsumsi. Penasaran resep sayur asem kangkung seperti apa? Sayur asem kangkung siap untuk dihidangkan.
Proses pembuatan “Sayur Asem Kangkung”
- Siapkan bahan dan bumbu..
- Potong-potong tomat, belimbing, dan kangkung. Haluskan bumbu dsn serut jagung manisnya..
- Didihkan 700 ml air bersih, masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas dan jagung. Aduk rata, tunggu sampai jagung hampir empuk, masukkan kangkung, tambah royco. Tambahkan tomat dan belimbing, aduk rata. Jika sudah mendidih, angkat..
- Sajikan dalam mangkuk sayur, bersama lauk-pauk….hmmm..
