Resep Sate Kambing Empuk / Lembut yang enak

Resep Sate Kambing Empuk / Lembut . Sate Kambing yang enak adalah dengan menggunakan daging kambing yang empuk. Karena terkadang kendala ketika orang mencoba untuk membuat resep sate kambing sendiri dirumah, daging sate yang dihasilkan masih terasa alot. Ya kasian kan dengan keluarga kita yang memiliki gigi yang.

Sate kambing yg empuk selembut kapas siap disajikan ?. Jadi, fungsi dari daun pepaya itu utk mengempukkan daging. Untuk mengolah sate kambing, orang kadang merasa enggan dengan kerepotannya. Punya rencana masak Sate Kambing Empuk / Lembut menggunakan 9 bahan dan 9 langkah mudah. Yuk kita coba buat ini.

Bahan yang dibutuhkan: Sate Kambing Empuk / Lembut

1. 1/2 kg daging kambing (perkiraan daging kambing yang saya masak, karena tidak saya timbang).
2. 5 siung bawang merah.
3. 5 siung bawang putih.
4. 1 sdt garam (sesuai selera).
5. 1/2 sdt penyedap.
6. 1/2 sdt merica.
7. 1 sdt ketumbar.
8. 1 sdt lengkuas parut.
9. Jahe.

Sebab daging kambing memang berbau menyengat, atau populer dengan Selain itu, orang juga khawatir dengan tekstur dagingnya. Padahal ada cara agar sate kambing yang kita buat bisa empuk dan tidak berbau. Sajiansedap.grid.id – Membuat sate kambing yang empuk dan tidak keras sebenarnya bukanlah hal yang sulit. Soalnya, seenak apapun resepnya, kalau sate kambing alot dan keras, sudah pasti tak enak dimakan.

Berikut Cara Membuat Sate Kambing Empuk / Lembut

1. Potong daging kambing kecil-kecil (dadu memanjang) sesuaikan dengan urat daging agar mudah di tusuk.
2. Cuci daging kambing dengan air sampai bersih kemudian tiriskan.
3. Haluskan semua bumbu, kemudian lumuri daging kambing sampai tercampur rata.
4. Bungkus daging kambing dengan daun pepaya dan masukkan di dalam wadah kemudian simpan di dalam kulkas (3 jam atau lebih).
5. Masukkan potongan daging kambing pada tusuk sate.
6. Sate siap di bakar.
7. Nyalakan kompor, taruh bakaran batu di atasnya, oleskan minyak kampung / mentega / minyak goreng pada bakaran batu.
8. Setelah panas susun sate di atas bakaran, di bolak balek agar todak gosong, dan jangan lupa di olesi kecap..
9. Setelah matang sate siap di hidangkan.

Tips pertama membuat sate kambing yang empuk adalah pemilihan daging yang digunakan harus tepat. Karena jenis daging kambing yang digunakan sangat berpengaruh terhadap keempukan sate. Berikut kreasi resep sate kambing empuk dengan berbagai macam bumbu atau dari daerah dengan kekhasannya masing-masing. Sate kambing bumbu kecap merupakan jenis sate yang paling mudah ditemukan di mana-mana. Sate kambing jadi favorit banyak orang, karena rasanya yang begitu nikmat.
www.resepmasakanpedia.com