RMPedia Bacaan Teknologi Sehari-hari
Resepmasakanpedia.com.
Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang Masukkan jagung manis dan melinjo, masak hingga jagung matang. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem.
Sayur asem bukan hanya sekedar sayur asem saja. Sayur yang selama ini kita santap ini ternyata memiliki berbagai macam jenis atau variasi. Dimana jenis sayur yang satu ini disesuaikan dengan. Punya rencana bikin Sayur Asem Jagung, cuma pake 14 bahan dan 4 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat hidangan ini.
Untuk membuat Sayur Asem Jagung berikut yang harus disiapkan:
- 1 buah jagung manis.
- 4 helainkacang panjang.
- 1 labu siam uk kecil.
- 1 terong uk sedang.
- 3 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- 1 buah tomat hijau.
- 1 sendok asam jawa.
- kaldu jamur.
- gula.
- daun melinjo.
- 700 ml air.
- 1 ruas lengkuas.
- 1 helai daun salam.
Sayur asem Jakarta yang membedakan dengan sayur asam lainnya adalah pemakaian cabe dan Potong-potong nangka muda, pepaya muda, jagung manis, kacang panjang, dan labu siam sesuai. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup. Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem.
Proses pembuatan Sayur Asem Jagung
- Rebus air sampai mendidih.
- Masukan jagung,kemudian jagung setengah matang masukan bamer,baput,lengkuas,daun salam.
- Masukan labu siam,kacang panjang,asam jawa,garam,gula,kaldu jamur.
- Terakhir masukan terong,daun salam,irisan tomat hijau,koreksi rasa dan angkaaaat…?.
Kata sayur berasal dari bahasa Indonesia yang mempunyai arti yaitu masakan yang berkuah. Masak sayur asem itu terkenal super mudah pake banget deh pokoknya. Nggak perlu lama-lama Sayuran buat sayur asem ini nggak perlu harus hijau semua kok, bisa kuning dari jagung manis. Sayur asem Sunda ini biasa disebut juga dengan nama sayur asem bening karena kuahnya lebih Kamu gemar mengonsumsi sayur asem? Perlu diketahui juga, ternyata sayur asem punya resep.