Resep Pangsit Rebus Isi Ayam Simple dan Ekonomis . Rebus isi Ayam Praktis" Halo, Assalamu'alaikum jumpa lagi nih sama Amieh Ayu, Hari ini kita akan membuat pangsit rebus isi. Nah, langsung dicobain ya dan komen seperti apa hasil kalian ya. tonton terus video-video di channel Amieh Ayu Kitchen ya. Hobby dalam kuliner dan memasak adalah hal yg positif.
Bahan yang dibutuhkan: Pangsit Rebus Isi Ayam Simple dan Ekonomis
- 1 buah dada ayam (sy : 450gr).
- 1 bungkus kulit pangsit rebus (sy pakai kulit pangsit goreng krn adanya itu. Tp kl bs pakai yg khusus rebus supaya lebih mudah dibentuk).
- 2 sdm terigu.
- 5 sdm tepung kanji.
- 2 sdm saus tiram (sy : Saori).
- 1,5 sdm minyak wijen.
- 2 sdm royco ayam.
- 3/4 sdm garam.
- 1/2 sdm lada bubuk.
- 1 butir telur.
- Secukup air untuk blender ayam.
- 3 siung bawang putih.
- Bahan Kuah.
- secukupnya Air.
- 3 siung bawang putih cincang.
- 2 ikat pakcoy.
- Secukupnya lada.
- Secukupnya totole.
- Secukupnya daun bawang.
- Secukupnya garam.
Kreasi pangsit rebus kuah ini sebenarnya merupakan cara lain menikmati olahan kulit Selain dijadikan pelengkap bakso, bakmi, mie ayam, siomay, batagor dan bihun Mulai dari keripik pangsit goreng tanpa isi, keripik pangsit mangkok, kerupuk pangsit bawang. Selain dijadikan pelengkap bakso atau bakmi, pangsit basah dengan isian udang dan ayam ini juga sudah lezat bila disantap dengan kuah kaldu panas. Anda bisa tambahkan sawi hijau atau bokcoy untuk sayurnya. *) Pangsit rebus : kulit pangsit yang diisi dengan adonan ayam isi, gulung salah satu bagiannya dan rebus. Catatan : Resep membuat kecap minyak dengan takaran seperti diatas hasilnya.
Begini Cara Pembuatan Pangsit Rebus Isi Ayam Simple dan Ekonomis
- Blender dada ayam dgn air secukupnya. Kl ada chopper boleh pakai chopper/dicincang halus. Masukkan bawang putih yg sudah diiris tipis..
- Jika tekstur ayam sudah sesuai yg diingikan, tuang ke wadah kemudian campurkan dgn telur, tepung kanji, tepung terigu, minyak wijen, saus tiram, garam, lada bubuk dan royco. Aduk dgn sendok/spatula hingga merata..
- Masukkan isian kedalam kulit pangsit. Bentuk sesuai keinginan. Krn sy pakai kulit pangsit goreng yg kaku, jadi hanya lipat menjadi dua sehingga menjadi bentuk segitiga. Untuk merekatkan kulit pangsit cukup dgn mengoles air..
- Sebelum pangsit direbus dgn kuah berbumbu, rebus pangsit dgn air biasa terlebih dulu. Tujuannya agar kuah berbumbu tetap bening nantinya. Cukup 30 detik-1 menit saja..
- Cara membuat kuah bumbu : tumis bawang putih yg sudah dicincang halus, masukkan air dan didihkan. Tambahkan totole, lada dan garam. Set rasa sesuai selera. Jika dirasa sudah pas, masukan pangsit yg sudah direbus terlebih dahulu. Tunggu 5 menit kemudian masukkan pakcoy dan daun bawang..
- Sajikan pangsit rebus dengan taburan bawang goreng..
Isi, aduk rata ayam giling, daun bawang, telur, garam, merica bubuk, gula pasir, kecap ikan, dan bawang putih. Pangsit kuah rebus isi ayam ini teksturnya lembut dan empuk sangat lezat dan mantap dimakan pada cuaca dingin dapat menghangatkan perut yang sudah mulai lapar siap menyantap pangsit rebus ini. Resep Pangsit Kuah rumahan simple,enak dan segar+ foto step by step ^_^ favorit. Pangsit rebus yang disajikan dengan siraman kuah hangat menjadi alternatif sebagai makanan yang enak memanjakan lidah serta dapat menghangatkan tubuh sekaligus mengenyangkan perut. Berikut resep dan cara membuat sup pangsit isi daging ayam dan udang Bumbui dengan garam dan lada.
www.resepmasakanpedia.com