Resep: 37. Asam padeh

www.resepmasakanpedia.com | 37. Asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa.

Cara Membuat Asam Padeh (Khas Padang). Resep Asam Padeh Ikan patin campur tahu dan jamur putih. Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang? Bunda bisa memasak 37. Asam padeh menggunakan 12 bahan dan 4 langkah mudah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat 37. Asam padeh

  1. 1/4 kg daging sapi (rebus sampai empuk).
  2. Air.
  3. Daun salam.
  4. Daun jeruk.
  5. Garam.
  6. Gula.
  7. Penyedap rasa.
  8. Bumbu halus.
  9. 10 bh baput.
  10. 6 bh bamer.
  11. 8 bh cabe merah.
  12. 5 bh cabe kecil.

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Asam Padeh Ikan Tongkol Khas Padang yang Enak, Lezat dan Nikmat. Asam Padeh Daging adalah masakan khas Sumatra Barat. Bumbu wajib yang digunakan adalah asam kandis yang menambah kelezatan hidangan ini. Makin nikmat disantap bersama nasi panas.

langkah pembuatan 37. Asam padeh

  1. Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus. Gongso sampai tanek lalu masujkan daun salam dan daun jeruk..
  2. Tambahkan air..
  3. Setelah mendidih masukkan daging yg sudab dipotong dan di rebus. Boleh tambahin cabe utuh..
  4. Masukkan garam, gula, penyedap rasa. Aduk sampai air menyusut. Jangan lupa tes rasa..

Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas, Minangkabau: asam padeh, English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. It is popular in Indonesia, Malaysia, Singapore and Brunei. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya. Nutrisi tersebut berasal dari bahan-bahan yang digunakan mengingat. Demikian resep 37. Asam padeh, jangan lupa terus selalu cek resepmasakanpedia.com untuk resep lainnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published.