Resep Sop iga sapi empuk dan gurih

Resep Sop iga sapi empuk dan gurih . Kali ini saya mengajak youtubers memasak sop iga yang gurih, empuk dan lezat. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Sambil menunggu iga sapinya empuk, uleg bawang putih, pala dan merica butirnya sampai halus.

Resep Sop Iga Sapi – Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Punya rencana bikin Sop iga sapi empuk dan gurih menggunakan 19 bahan dan 7 langkah mudah. Yuk kita coba buat ini.

Bahan yang dibutuhkan: Sop iga sapi empuk dan gurih

1. 1 kg iga sapi.
2. 3 buah wortel.
3. secukupnya buncis.
4. 2 batang daun bawang.
5. 2 batang daun seledri.
6. 3.5 liter.
7. bumbu yang dihaluskan:.
8. 5 siung bawang putih.
9. 1/2 biji pala.
10. 1 batang kayu manis.
11. 2 biji kemiri.
12. 1 sdt lada bubuk.
13. secukupnya garam.
14. 1 sachet kaldu bubuk rasa sapi.
15. secukupnya gula pasir.
16. bahan pelengkap:.
17. bawang goreng.
18. sambal bawang mentah.
19. jeruk nipis.

Iga sapi akan lebih cepat empuk jika direbus menggunakan. Lihat juga resep Sop iga sapi empuk enak lainnya! Setelah daging iga tersebut empuk, masukan semua bumbu halusan yang telah kita buat tadi ke Itulah informasi singkat mengenai resep sop iga sapi kuah bening spesial yang gurih dan segar. Tentu akan segar dan gurih menyantap Sop Iga Sapi di hari raya Iduladha.

Begini Cara Pembuatan Sop iga sapi empuk dan gurih

:

1. Rebus iga sapi yang sdh dibersihkan dengab metode 30 30 10 yaitu rebus selama 30 menit dengan api sedang (hitungan dimulai air mendidih), setelah 30 menit kemudian matikan kompor dan tutup panci nya selama 30 menit, kemudian nyalakan lagi kompor rebus iga sapi selama 10 menit.
2. Sambil menunggu iga direbus, blender/uleg bumbu yg dihaluskan.
3. Potong2 wortel, buncis, daun bawang dan seledri.
4. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan bumbunya ke panci yg berisi iga sapi, tambahkan lada bubuk, garam, gula dan kaldu bubuk lalu aduk aduk.
5. Masukkan wortel ke dalam panci, setelah setengah matang masukkan buncis, daun bawang dan daun seledri.
6. Cicip rasa, jika sudah pas dan enak. sop iga sapi siap disajikan dlm keadaan hangat lebih nikmat??.
7. .

Ini resep membuat Sop Iga Sapi yang Masukkan seluruh bahan, kecuali kentang dan wortel. Rebus daging selama minimal satu jam dengan api kecil, hingga daging lembut dan mulai. Sop iga memang memiliki rasa yang gurih dan sangat lezat dimana iga sendiri hampir setengahnya terdiri dari tulang. Siram dengan air sampai bagian dari iga sapi tersebut terendam dan kemudian anda rebus sampai dagingnya benar-benar empuk. Sop iga sapi yang gurih didapat dari kaldu tulang dan daging yang keluar selama proses perebusan.
www.resepmasakanpedia.com