Resep Sate Goreng Kambing . Resep Sate Goreng Kambing Yang Empuk dan Cara Membuatnya Supaya Tidak Bau Prengus. Nah kali ini kita akan memberikan resep cara membuat sate goreng kambing ala Pak Budi yang. Selamat Berjumpa Lagi bunda kali ini kita akan coba mensajikan Masakan Sate Kambing Goreng Bahan : – Daging Kambing – Kul – Tomat – Cabe Rawit Bumbu.
Daging ini dapat diolah menjadi berbagai macam masakan, salah satunya yaitu sate goreng. Daging boleh menggunakan daging kambing atau daging sapi atau sesuai selera anda. Sate kambing menjadi salah satu makanan olahan daging yang digemari dan banyak dijual di berbagai daerah. Punya rencana bikin Sate Goreng Kambing menggunakan 17 bahan dan 5 langkah mudah. Yuk kita coba masak hidangan.
Bahan yang dibutuhkan: Sate Goreng Kambing
- 500 gr daging kambing.
- 1 buah bawang bombai,belah 2 membujur iris tipis2.
- 1 buah tomat merah, iris2.
- Jeruk nipis,iris2.
- 8 buah cabe rawit, ulek kasar.
- 4 sdm minyak goreng.
- Bumbu halus :.
- 1,5 sdt ketumbar sangrai.
- 3 butir kemiri, sangrai.
- 1 sdt merica.
- 5 buah bawang merah.
- 3 buah bawang putih.
- 1 sdt garam.
- Bahan lain :.
- 6 sdm kecap manis.
- 1 sdt gula merah.
- 1 sdt kaldu bubuk (optional).
Jika tidak dikonsumsi secara berlebihan, sate kambing ini punya banyak manfaat. Resep Sate Kambing – Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan. Kamu bisa memasak sate goreng kambing dengan resep di bawah ini.
Cara pembuatan Sate Goreng Kambing
- Potong2 dadu daging kambing (ndk usah dicuci ya..) masukkan dlm wadah,beri bumbu halus, kecap manis,air asam & kaldu bubuk aduk rata. Tutup dg plastik wrap masukkan dlm kulkas selama 1 jam.
- Panaskan wajan beri 4 sdm minyak goreng,tuang rendaman daging td aduk rata (nanti keluar air dg sendirinya).
- Masak terus sambil diaduk2 biar tdk gosong sampai air menyusut & daging empuk.
- Masukkan irisan bawang bombai,aduk2. Masak hingga bawang layu & matang. Koreksi rasa angkat.
- Sajikan bersama ulekan cabe, irisan tomat dan jeruk nipis.
Kalau kemarin kamu sudah mengolahnya jadi sate biasa, coba deh kali ini dikreasi jadi sate goreng kambing. Untuk daging kambing, biasanya kita akan membuatnya menjadi sop atau sate. Supaya menu Idul Adha kamu berbeda, yuk intip resep sate kambing goreng berikut ini yang nggak kalah lezat dengan. Resep Sate Goreng Kambing Kecap Manis Pedas ala Pak Budi Sederhana Spesial Bumbu Kecap Ini resep spesialis daging kambing jika mau diganti dengan daging sapi boleh saja, tapi namanya. Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay".
www.resepmasakanpedia.com
Tinggalkan Balasan