Resep ๐ŸEmpal Gepuk Daging Sapi

Resep ๐ŸEmpal Gepuk Daging Sapi . Walaupun cara membuat empal gepuk daging sapi cukup mudah dan praktis, namun ada sedikit tips agar daging gepuk enak dan empuk. Cara pertama dengan cara mengiris daging sapi searah dengan serat daging kemudian baru di rebus hingga agak empuk lalu pukul-pukul. Dan yang kedua adalah rebus terlebih dahulu daging hingga agak empuk, baru di iris-iris.

Baca juga: Resep Steak Daging Sapi ala Restoran, Bisa Pakai Teflon Gepuk merupakan sajian daging yang direbus bersama aneka rempah dan bumbu hingga empuk, lalu dipotong searah serat dan dipukul-pukul hingga teksturnya empuk. Tapi kamu masih bingung cara membuat empal daging yang enak? Empal gepuk. foto: Instagram/@susan_gracia Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat. Punya rencana bikin ๐ŸEmpal Gepuk Daging Sapi menggunakan 16 bahan dan 11 langkah mudah. Yuk kita coba buat hidangan.

Bahan yang dibutuhkan: ๐ŸEmpal Gepuk Daging Sapi

  1. 350 gr daging sapi.
  2. 65 ml santan instant kental.
  3. secukupnya air.
  4. ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉbumbu halus๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ.
  5. 6 siung bawang merah.
  6. 3 siung bawang putih.
  7. 2 siung kemiri sangrai.
  8. seruas jahe.
  9. seruas lengkuas.
  10. 1 sdt gula pasir.
  11. secukupnya garam.
  12. secukupnya kaldu bubuk.
  13. ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉbumbu cemplung๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ.
  14. 1 lbr daun salam.
  15. 1 sdm gula merah sisir.
  16. 1 sdm air asam jawa.

Cara membuat masakan daging sapi gepuk ini cukup mudah. Bunda bisa belajar membuatnya secara lengkap. Mulai tahap memilih bahan daging sapi hingga bumbu gepuk daging sapi komplit. Untuk itu, berikut Merdeka.com membagikan resep olahan empal daging yang lezat dan menggugah selera dilansir dari laman Brilicious: Empal Gepuk.

Begini Cara Pembuatan ๐ŸEmpal Gepuk Daging Sapi

:

  1. Rebus daging sapi hingga empuk, potong-potong & memarkan satu persatu.
  2. Haluskan semua bahan pada bumbu halus, lalu tumis bumbu halus hingga wangi.
  3. Kemudian tambahkan dengan semua bumbu cemplungnya, aduk rata hingga gula larut.
  4. Lalu tuangi dengan santan & air, aduk rata.
  5. Masukkan irisan daging sapinya, ungkep dengan api kecil hingga airnya sat / menyusut, sambil sesekali airnya diaduk.
  6. Lalu goreng sebentar, angkat & sajikan dengan taburan bawang goreng, atau bisa juga dicocol – cocol dengan sambal terasi plus nasi hangat ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹.
  7. Angkat & sajikan dengan taburan bawang goreng, atau bisa juga dicocol – cocol dengan sambal terasi plus nasi hangat ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹.
  8. Mantap bangetttttt ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘.
  9. Maknyusssss ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹.
  10. Endooolitaaaaa ๐Ÿ’ž๐Ÿ’–๐Ÿ’•๐Ÿ’ฅ๐Ÿ’Ÿ.
  11. Dan selamat mencoba ya ๐Ÿค—.

Resep Gepuk Daging Sapi Resep Ibuku. Mendiang ibuku kerapkali memasak Gepuk daging sapi ini sebagai lauk keluarga, Hingga kini lauk ini masih tetap tersaji sesuai resep.yang pernah dibuat ibuku dan proses pembuatan nya pun masih tetap sama dari A sampai. Gepuk adalah salah satu makanan khas Indonesia yang biasanya disebut "Empal". Di Bandung kami mengolah makanan ini menjadi makanan favorit dan kami menyebutnya Gepuk Ny. Ong hanya terbuat dari Daging sapi Terbaik Indonesia. segar, bebas lemak dan senantiasa di bawah pengawasan Majelis Ulama Indonesia (MUI) dan Departemen Kesehatan.
www.resepmasakanpedia.com

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.