Resep Daging Empal

Resep Daging Empal . Salah satu hidangan Nusantara berbahan dasar daging adalah empal gepuk. Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya. Jadi, sebelum dibumbui dan diungkep, daging digepuk (dipukul-pukul) terlebih dahulu.

Dengan resep kali ini, anda akan dengan mudah membuat hidangan empal daging yang lezat dan nikmat. Resep Empal Daging – Punya kelebihan daging sapi atau kambing? Cobalah resep empal daging berikut untuk disajikan dengan sepiring nasi hangat Umumnya empal daging berasal dari daging sapi yang dipotong atau diiris sesuai seratnya. Punya rencana bikin Daging Empal menggunakan 10 bahan dan 4 langkah mudah. Yuk kita coba buat hidangan.

Bahan yang dibutuhkan: Daging Empal

  1. 1/2 kg Daging Sapi.
  2. 8 bh Bawang Merah.
  3. 6 bh Bawang Putih.
  4. 1 sdm Ketumbar.
  5. 1 ruas Jahe.
  6. 1 ruas Ketumbar.
  7. 3 bh Daun Salam.
  8. 2 bh Gula Merah (sesuai selera).
  9. Garam dan Penyedap (sesuai selera).
  10. Air Asam Jawa.

Daging ini kemudian direbus setengah matang, baru. Siapa yang tidak mengenal empal gepuk? Irisan daging yang lembut dengan rasa gurih dan manis ini sangat lezat dinikmati bersama dengan nasi hangat Namun tahukah jika dibalik sepotong daging yang lezat, ada proses yang harus dilalui. Pada zaman dahulu makanan ini dibuat secara tradisional.

Cara pembuatan Daging Empal

:

  1. Rebus daging sampai empuk. Klo saya menggunakan metode 5.30.70 sebanyak 3x..
  2. Setelah empuk tiris kan daging, lalu pipihkan daging sampai tekstur yg diinginkan..
  3. Haluskan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe). Rebus air, setelah mendidih masukan bumbu halus, daun salam, gula merah, garam, penyedap dan air asam jawa..
  4. Kemudia test rasa dan masukkan daging yg sudah dipipihkan. Rebus sampai saat kemudian daging siap digoreng..

Resep empal daging – Daging merupakan salah satu kuliner favorit masyarakat. Berbicara mengenai daging tentu tidak jauh dari yang namanya empal. Jika selama ini olahan empal daging Anda masih itu-itu saja, Anda dapat meningkatkan pengetahuan memasak dengan resep di bawah ini. Resep cara membuat EMPAL DAGING Sapi goreng empuk enak lezat berikut, mudah praktis dan sederhana memasaknya, mari kita simak. Resep Empal Daging – Ketika dibingungkan dengan menu masakan untuk hari ini, banyak orang yang memilih menu-menu instan dengan waktu penyajian yang tak Beragam resep empal daging yang tersedia bisa dipilih dari mulai yang sederhana sampai yang membutuhkan aneka bumbu komplit.
www.resepmasakanpedia.com

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.