Resep Nasi kebuli Daging Sapi yang enak

Resep Nasi kebuli Daging Sapi . Ini dia ni nasi yang ga pernah bosan makannya, enak banget dan penuh rempah hehehe. Ayo buat yang pengen selingan selain nasi uduk bisa dibuat nasi kebuli. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar , jinten, kunyit dan jahe menggunakan cobek ataupun mesin penghalus.

Dilengkapi Tips Cara Membuat Bumbu Nasi Kebuli Asli Khas Arab Timur Tengah Yang Enak Lezat, Bisa Juga Menggunakan Rice Cooker Lho. Nasi kebuli daging telah menjadi olahan favorit bagi sebagian orang. Rasa gurih dengan aroma rempah yang khas menjadi ciri serta karakter yang melekat pada Tidak heran jika resep nasi kebuli dengan campuran daging sapi menjadi salah satu sajian mewah yang paling ditunggu-tunggu. Punya rencana masak Nasi kebuli Daging Sapi menggunakan 21 bahan dan 5 langkah mudah. Yuk kita coba buat ini.

Bahan yang dibutuhkan: Nasi kebuli Daging Sapi

  1. 4 cup beras.
  2. 1 bh bawang bombay, cincang kasar.
  3. 500 gr daging sapi.
  4. 12 btr bawang merah, cincang kasar.
  5. 5 btr kapulaga.
  6. 7 siung bawang putih, cincang kasar.
  7. 1 btg kayu manis.
  8. 3 btr cengkeh.
  9. 3 bh pekak.
  10. 5 sdm susu cair / santan.
  11. 1 sdm bubuk kari.
  12. 2 sdm saus tomat.
  13. secukupnya Garam, gula dan air.
  14. Bumbu yg dihaluskan :.
  15. 6 bh cabe merah keriting.
  16. 1 sdt ketumbar.
  17. 1 sdt merica.
  18. 1/2 btr pala.
  19. Pelengkap:.
  20. Acar timun wortel (lihat resep).
  21. Bawang goreng.

Saya pernah beberapa kali makan nasi kebuli, tapi belum pernah masak sendiri. Ternyata tidak sulit/ribet lho masak nasi kebuli itu. Ini saya juga pakai beras biasa dan masak dengan rice cooker saja bisa. Malah saya juga cuma pakai bubuk kari saja, pilih yg praktis.

Berikut Cara Membuat Nasi kebuli Daging Sapi

  1. Haluskan bumbu halus.
  2. Panaskan wajan, tumis bawang2an, bumbu halus dan kayu manis, cengkeh, pekak dan kapulaga sampai harum.
  3. Masukkan santan, daging, tumis sampai berubah warna,tambahkan 1 sdm bubuk kari, Tambahkan air, saus tomat, beri garam dan gula secukupnya, masak sampai daging empuk. Jumlah air hrs agak banyak karna nanti sisa kaldu akan dipakai buat masak nasiAngkat daging yg sdh empuk dari dalam kaldu.Tiriskan daging kemudian goreng daging.
  4. Gunakan sisa kaldu daging utk memasak beras. Cicipi dulu kaldunya, kalau sudah pas rasanya baru masukkan beras yg sdh dicuci ke dalam kaldu (jumlah kaldu sesuaikan dgn jumlah beras yg dimasak.Jika terlalu banyak,ambil kaldunya, jika kurang tambahkan air)Aron beras sampai kaldu habis terserap beras.
  5. Kukus beras aron sampai matang. Hidangkan nasi kebuli dg pelengkapnya.

Wokeh, menuju ke nasi kebuli kali ini. RESEP PASTI JADI Nasi Kebuli Daging Sapi. Resep Nasi Kebuli Isi Daging Sapi ala Chef Suyitno dari Hotel HARRIS Vertu Harmoni Ajib Banget. Resep nasi kebuli – Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Tengah. Daging sapi di masukkan, kemudian di aduk hingga merata.
www.resepmasakanpedia.com

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.