Resep Nasi pecel yang enak

Resep Nasi pecel . Nasi pecel is an Indonesian rice dish from Java served with pecel (cooked vegetables and peanut sauce). The vegetables are usually kangkung or water spinach, long beans, cassava leaves, papaya leaves, and in East Java often used kembang turi. It tastes best when eaten with fried tempeh and traditional cracker called peyek.

Kita berkunjung ke warung nasi pecel buk yah, kuliner merakyat ini tergolong murah nasi pecel, nasi. Pecel (Indonesian pronunciation: [pət͡ʃəl]), (Javanese:ꦥꦼꦕꦼꦭ꧀) is a traditional Javanese salad, consisting of mixed vegetables in a peanut sauce dressing, usually served with steamed rice, or lontong or ketupat compressed rice cakes. The peanut sauce used in pecel is quite similar to those used in gado-gado, a similar Indonesian traditional salad with slightly different. Punya rencana bikin Nasi pecel menggunakan 23 bahan dan 5 langkah mudah. Yuk kita coba masak hidangan.

Bahan yang dibutuhkan: Nasi pecel

  1. Bahan bumbu kacang :.
  2. 250 gr kacang tanah.
  3. 125 gula merah.
  4. 2 sdt garam.
  5. 3 buah asam jawa (asam tua yang tidak ada isinya).
  6. Bumbu halus :.
  7. 10 siung bawang putih.
  8. 5 buah cabai merah besar.
  9. 20 cabai rawit.
  10. 4 ruas kencur.
  11. 5 lembar daun jeruk.
  12. Secukupnya gula.
  13. Secukupnya garam.
  14. Secukupnya royco.
  15. Secukupnya penyedap rasa.
  16. Secukupnya air.
  17. Secukupnya minyak.
  18. Pelengkap :.
  19. Secukupnya nasi.
  20. Secukupnya sawi.
  21. Secukupnya bayam.
  22. Secukupnya kecambah.
  23. Peyek, krupuk, mendol, tempe kacang.

Nasi pecel is usually served with crispy peyek crackers, cucumber slices, boiled eggs, and a dollop of spicy sambal paste. Traditionally associated with Java, it is a common and affordable lunch option. Find the perfect nasi pecel stock photo. No need to register, buy now!

Berikut Cara Membuat Nasi pecel

  1. Bahan bumbu kacang : cuci bersih semua bahan goreng kacang tanah beserta bumbu jadikan satu masak hingga matang merata kemudian jika sudah dingin dihaluskan / digiling (asemnya jangan sampai lupa) siapkan wadah besar masukkan bumbu kacang yang sudah di haluskan tadi aduk rata uleni hingga merata semuanya ya (pakai sarung tangan ya jika menyampurkan bumbu karena adonan nya pedas) jika bumbu pecel sudah jadi masukkan di dalam wadah tertutup dan simpan dalam kulkas agar lebih awet..
  2. Cuci bersih semua sayuran potong potong kemudian rebus tiriskan.
  3. Larutkan bumbu kacang dengan sedikit air aduk rata (adonan sedang saja).
  4. Siapkan piring ambil nasi kemudian beri segenggam sayuran kemudian siram dengan bumbu kacang tambahkan pelengkap mendol tempe kacang peyek dan kerupuk.
  5. Siap di sajikan.

Pecel atau pecal (Hanacaraka: ꦥꦼꦕꦼꦭ꧀) merupakan makanan yang dikombinasikan dengan bumbu sambal kacang sebagai bahan utamanya dan dicampur dengan aneka jenis sayuran. Makanan ini populer terutama di wilayah DI Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Asal nama dan asal daerah dari pecel belum diketahui secara pasti. Namun dapat dimaknai secara etimologi, dalam bahasa Jawa, bahwa. Lihat juga resep Nasi pecel, Nasi pecel tumpang enak lainnya!
www.resepmasakanpedia.com

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.