Resep 64. Empal Daging

Resep 64. Empal Daging . Nasi Empal daging sambal bawang yang disajikan dengan style Asian cuisine modern. Jangan lupa untuk SUBSCRIBE & LONCENG Untuk update Video Resep. Lihat juga resep Empal Daging, Empal daging gepuk enak lainnya!

Karena di daerah kampung saya, empal daging itu berarti daging sapi yang digoreng empuk Seperti Resep Masakan Indonesia yang lain yang menggunakan bahan daging sapi dan jeroan sebagai isian. Resep Sederhana Empal Daging Sapi Goreng yang Empuk dan Gurih. Resep Empal Daging – Ketika dibingungkan dengan menu masakan untuk hari ini, banyak orang yang memilih menu-menu instan dengan waktu penyajian yang tak memakan waktu lama. Punya rencana masak 64. Empal Daging menggunakan 10 bahan dan 5 langkah mudah. Yuk kita coba masak ini.

Bahan yang dibutuhkan: 64. Empal Daging

  1. 250 gram daging sapi.
  2. 2 lembar daun salam.
  3. 1 sdm air asam.
  4. 1 sdm gula merah.
  5. Bumbu Halus:.
  6. 5 siung bawang putih.
  7. 5 siung bawang merah.
  8. 3 buah miri (bisa skip).
  9. 2 sdt ketumbar.
  10. 1 sdt garam.

Potong-potong daging searah serat masukkan ke dalam wajan lalu tambahkan bumbu halus gula garam, daun jeruk, serai lengkuas, daun salam, aduk hingga wangi. Empal Daging atau disebut Gepuk Sunda di daerah Jawa Barat adalah lauk daging goreng yang dibumbui dan dimasak dengan teknik tertentu, salah satu masakan favorit saya sejak kecil. Namun kali ini empal daging digoreng, yang sebelumnya telah dipotong searah, lalu direbus sampai lembut atau lunak barulah diberi bumbu empal dengan cara. You Might Like. . . daging empal.

Berikut Cara Membuat 64. Empal Daging

:

  1. Cuci bersih daging (versi asli: potong-potong jadi 5-6 jangan terlalu tebal atau tipis). Rebus dulu sampai daging setengah empuk..
  2. Sangrai terlebih dahulu ketumbar agar bau wanginya keluar, setelah itu haluskan bumbu halus..
  3. Setelah bumbu halus, pukul-pukul daging hingga agak pipih. Lalu masukkan ke dalam bumbu halus..
  4. Tata ke dalam panci kecil untuk diungkep, tambahakan gula merah, air asam jawa dan daun salam. Tambahkan sedikit air kurleb 200ml. Masak sampai air menyusut (hampir habis ya), kemudian tiriskan..
  5. Panaskan minyak, jika sudah panas goreng daging sampai kecoklatan. Angkat dan siap disajikan..

First time i've tasted "daging empal" Must admit this has got to be one of the tastiest Indonesian dish i've ever had. Empal daging sangat enak dimakan bersama nasi panas dan sambal bawang super pedas. Iris tipis daging sapi dan di pukul-pukul/ memarkan. Larutkan asam dan gula jawa dengan sedikit air rebusan. Cara enak dan cepat buat empal daging empuk sendiri dirumah!
www.resepmasakanpedia.com

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.