Resep Ayam Santan Kemangi yang nikmat

Resep Ayam Santan Kemangi . Bosen masak ayam goreng? atau ayam di cabein gitu gitu aja? Yuk simak cara masak ayam woku santan dengan kemangi ala chef ash. Dividio ini aku pakai ayam kampung jadi rasanya kebihhh enak Haaaaiiii.

Aku pernah bikin ayam pedas kemangi tapi pakai santan sedikit, aslinya dimanado tuh gak pakai Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak. Rsnya enak, tp kemanginya sy pakai kemangi thailand. Ciri khas resep pepes ayam kemangi yang kedua adalah terletak di bungkusnya. Punya rencana masak Ayam Santan Kemangi menggunakan 18 bahan dan 3 langkah mudah. Yuk kita coba masak ini.

Bahan yang dibutuhkan: Ayam Santan Kemangi

  1. 250 gr sayap ayam.
  2. 1 genggam kemnagi.
  3. 5 buah cabai rawit utuh.
  4. 100 ml santan.
  5. Secukupnya air.
  6. BUMBU HALUS :.
  7. 5 siung bawang merah.
  8. 3 siung bawang putih.
  9. 1 buah kemiri.
  10. 1 ruas jari jahe.
  11. BUMBU PELENGKAP :.
  12. 1 lembar daun salam.
  13. 2 lembar daun jeruk.
  14. 1 batang serai,geprek.
  15. 1 sdt ketumbar bubuk.
  16. 1/2 sdt garam.
  17. 1 sdt gula.
  18. 1/4 sdt lada bubuk.

Setelah semua bahan dan bumbu dimasak selanjutnya dibungkus dengan daun pisang dan dikukus sampai matang. Cara membuat pindang ayam tanpa santan: Ayam cuci bersih, potong kecil kecil biar bumbu Masukan daun bawang, tomat ceri, cabai rawit utuh & kemangi sebelum kompor dimatikan. Tumis bumbu halus, daun jeruk Masukkan telur, garam, dan santan sedikit-sedikit sambil diuleni sampai elastis. Siapa pernah coba makan ayam taliwang?

Begini Cara Pembuatan Ayam Santan Kemangi

  1. Blender bumbu sampai halus. Kemudian tumis bersama daun salam,daun jeruk dan serai sampai harum dan layu..
  2. Masukkan ayam. Aduk rata. Kemudian tambahkan air,gula,garam,lada bubuk dan ketumbar bubuk. Aduk rata. Masak sampai mendidih..
  3. Masukkan santan. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Kemudian masukkan kemangi dan cabai rawit utuh. Aduk rata. Icip rasa. Angkat dan sajikan..

Olahan ayam satu ini berasal dari Pulau Lombok, Nusa Tenggara Barat. Untuk membuatnya, kamu memerlukan santan sebagai salah satu bahannya. Resep Ayam Pedas Banyuwangi – Kota Banyuwangi banyak sekali makanan yang menggugah santan, masukkan ayam yang telah digoreng, tunggu sampai mendidih, masukkan kemangi. Kemangi atau biasa disebut dengan daun kemangi, adalah salah satu tanaman yang sangat familiar di masyarakat Indonesia. Pada umumnya daun ini biasa dikonsumsi bersamaan dengan makanan.
www.resepmasakanpedia.com

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.