Cara Membuat Lodeh Mangut (Lomang) yang enak

resepmasakanpedia.com | Resep Lodeh Mangut (Lomang).

Mangut Kepala Manyung Bu Fat merupakan salah satu Kuliner Semarang andalan, wajib dikunjungi oleh pecinta kuliner pedas. Makan di sini jadi inget kampung Sayur lodehnya dan mangutnya bikin nagih Banyak menu lainnya yang enak enak. Makan lontong lodeh dulu gan biar gak sakit. #kulinersurabaya #lontonglodeh #jojoran.

Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Seperti apa sih resep membuat mangut lele yang enak dan mudah? Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Mau bikin Lodeh Mangut (Lomang) menggunakan 20 bahan dan 4 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat makanan ini.

Untuk membuat Lodeh Mangut (Lomang) kita harus mempersiapkan bahan berikut:

  1. 4 buah Ikan mangut asap (ikan panggang).
  2. 4 Tahu putih/coklat (dipotong dadu).
  3. 1 Terong ijo ukuran sedang (dipotong dadu).
  4. 1 ikat Kacang panjang (atau sesuai selera).
  5. 1 bungkus Santan kara.
  6. Secukupnya Air.
  7. Minyak goreng.
  8. 1/4 sdt Garam.
  9. 1/2 sdt Gula.
  10. 1 bungkus Masako sapi (bisa diskip).
  11. 3 biji Cabe merah iris serong.
  12. 3 biji Cabe ijo iris serong.
  13. 5 biji Cabe rawit setan iris serong.
  14. 1 lembar Daun salam.
  15. 2 lembar Daun jeruk.
  16. 5 cm Lengkuas (digeprek).
  17. Bumbu yg dihaluskan.
  18. 6 siung Bawang merah.
  19. 4 siung Bawang putih.
  20. 1 biji Kemiri.

Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan. Châu PhiSau khi sóc rút lui, cầy mangut vằn với sự nhanh nhẹn và khả năng kháng độc bắt đầu trận chiến tốc độ với kẻ xâm nhập. Check out lomang's art on DeviantArt. Browse the user profile and get inspired.

Cara pembuatan Lodeh Mangut (Lomang)

:

  1. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan ke dalam sedikit minyak yg sudah dipanaskan bersamaan dengan daun salam dan daun jeruk, tumis hingga harum..
  2. Tuang air secukupnya, masukkan cabe merah ijo dan rawit setan yg sudah diiris, kemudian menyusul terong, kacang panjang serta ikan mangut yg sudah dicuci bersih sebelumnya..
  3. Apabila sudah mendidih, masukkan santan, beri garam gula serta penyedap rasa atau masako..
  4. Cek rasa.. taraaa siap dihidangkan dan dinikmati (apabila yg suka pedas bisa ditambah porsi cabenya atau dihidangkan bersama sambal terasi) 👌.

Check back soon to see lomang's collection. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. lomang. Never miss another show from Lomang. Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Common ingredients are young unripe jackfruit, eggplant, chayote, melinjo beans and leaves, long beans, green chili pepper.

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.