Resep Sayur Lodeh Labu Siam yang nikmat

resepmasakanpedia.com | Resep Sayur Lodeh Labu Siam.

Sayur lodeh tersebut yaitu sayur lodeh labu siam. Selain nikmat ketika disantap, sayur yang satu ini juga pastinya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Sayur lodeh labu siam. foto: Instagram/@alfamade_origincraft.

Beberapa bahan yang perlu Anda siapkan untuk memasak sayur lodeh labu siam adalah Sayur lodeh labu siam sudah siap untuk menjadi lauk makan siang Anda bersama keluarga. Sayur betawi (sayur godog) atau sayur labu siam ini umumnya menjadi salah satu menu wajib lebaran Idul Fitri. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur lodeh komplet ala Jawa Timur. Mau masak Sayur Lodeh Labu Siam menggunakan 16 bahan dan 5 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat makanan ini.

Untuk membuat Sayur Lodeh Labu Siam kita harus mempersiapkan bahan berikut:

  1. 2 buah labu siam.
  2. 1 batang wortel.
  3. 1/2 papan tempe.
  4. 2 sdm minyak untuk menumis.
  5. 300 ml air.
  6. 65 ml santan instan.
  7. 4 siung bawang merah, iris.
  8. 3 buah cabe rawit (skip).
  9. 2 siung bawang putih, iris.
  10. 2 lembar daun salam.
  11. 1 buah cabe merah, iris.
  12. 1 buah cabe hijau, iris.
  13. 1 sdm gula merah sisir.
  14. 1 sdm garam.
  15. 1/2 sdm kaldu bubuk (tambahan saya).
  16. 2 sdt air asam jawa.

Bisa juga dimodifikasi menjadi resep sayur lodeh pepaya. Cukup gantikan labu siam dengan buah pepaya yang masih hijau. Belah labu siam secara melintang, pertemukan kedua bagian dan putar-putar supaya getah keluar. Kupas labu siam, kemudian potong-potong bentuk Bisa saja Isti.

Cara pembuatan Sayur Lodeh Labu Siam

:

  1. Cuci bersih labu siam, potong-potong. Kupas wortel, potong bulat. Tempe potong bentuk dadu..
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang dan cabe hingga harum. Masukkan wortel dan labu siam..
  3. Aduk-aduk hingga rata..
  4. Tuang santan, daun salam, garam, gula merah, air asam jawa dan air. Biarkan sampai mendidih. Masukkan tempe..
  5. Tes rasa. Angkat. Sajikan..

Sayur lodeh kan pada dasarnya bahannya bebas apa saja yang kita punya saat itu. Masukkan bersama terong dan masak sampai. Selamat menikmati sayur lodeh labu siam yang praktis sekali! Cara membuat sayur lodeh labu putih : Yang pertama, anda perlu mengupas labu, potong memanjang lalu cuci bersih kemudian bisa disisihkan. Manfaat Sayuran Dalam Resep Sayur Lodeh.

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.