Resep Kare Pedas Ayam Kentang yang enak

Resep Kare Pedas Ayam Kentang . Resep Kari Ayam – Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. KARI AYAM KENTANG Resep by Rudy Choirudin Tips : Inspirasi menu set Lebaran : Gulai Cakalang Cabe Hijau + Kari Ayam Kentang + Balado Tetelan dan Tempe.

Kemudian masukkan sahaja bahan-bahan lain satu persatu seperti ubi kentang, ayam dan asam keping. Resep Kari Ayam – Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masih menggunakan daging ayam. Adapun makanan ini berasal dari India yang biasa kita sebut dengan kari ayam. Punya rencana bikin Kare Pedas Ayam Kentang menggunakan 26 bahan dan 5 langkah mudah. Yuk kita coba buat ini.

Bahan yang dibutuhkan: Kare Pedas Ayam Kentang

  1. 2 buah kentang kupas potong menurut selera.
  2. 700 gr Ayam bersih potong menurut selera.
  3. Bumbu Marinate :.
  4. 1 sdt lada bubuk.
  5. 1/4 sdt garam.
  6. 2 siung bawang putih haluskan.
  7. 1 jahe halus.
  8. Bahan Bumbu Haluskan:.
  9. 5 buah cabe merah.
  10. 5 siung bawang putih.
  11. 8 siung bawang merah.
  12. 4 butir kemiri bakar.
  13. 1 sdt lada bubuk.
  14. 2 cm laos.
  15. 1/2 cm jahe.
  16. 1/4 sdt garam.
  17. 1/2 kunyit bubuk.
  18. Bahan bumbu iris:.
  19. 3 lembar daun jeruk.
  20. 4 siung bawang merah iris tipis.
  21. 2 siung bawang putih iris tipis.
  22. 1 iris tipis jahe.
  23. Bahan pelengkap:.
  24. 500 ml santan kental.
  25. Secukupnya minyak untuk memasak.
  26. Secukupnya penyedap rasa.

Jika kari ayam pedas sudah mendidih maka langkah selanjutnya adalah masukkan santan yang kental dan aduk sebentar. Tunggulah kari sampai mendidih ya, untuk mengantisipasi agar santan tidak pecah maka kami menyarankan supaya sesekali Anda mengaduknya. Resep dan cara membuat kari ayam paling enak & gurih pedas dari khas beberapa daerah di Indonesia dan mancanegara. Baik itu masakan ayam goreng, ayam panggang, ayam kuah santan ataupun camilan dengan bahan dasar ayam di dalamnya.

Cara pembuatan Kare Pedas Ayam Kentang

  1. Goreng kentang hingga matang angkat tiriskan.
  2. Lumuri ayam dengan bumbu marinate diamkan minimal 30 menit lalu Goreng hingga matang angkat tiriskan (Foto mentah saat di marinate kelupaan tidak di foto 😊).
  3. Siapkan bahan bumbu iris lalu tumis hingga harum dan layu kemudian masukkan bahan bumbu halus masak hingga bumbu benar benar matang.
  4. Setelah bumbu matang masukkan kentang goreng dan ayam goreng lalu tuangi santan tambahkan penyedap rasa secukupnya.
  5. Masak hingga kuah mendidih dan bumbu meresap icip rasa jika di rasa sudah pas angkat dan tuang di wadah saji.

Walaupun ada pelbagai jenis karipap, inti kentang yang ada rasa rempah kari masih lagi popular di kalangan penggemar karipap. Rasa rempah karinya yang ada sedikit pedas bersama ubi kentang yang lembut sangat sesuai untuk digabungkan dengan ayam atau. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Dengan ciri khas bumbu-bumbu seperti jinten, kapulaga, ketumbar, kunyit, kapulaga, daun kari dan sebagainya. Sering juga disajikan di warung-warung dan rumah makan.
www.resepmasakanpedia.com

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.