Sayur sop daun kelor

Resepmasakanpedia.com.

Sajikan sayur daun kelor bening berikut ini sebagai hidangan hangat dan menyehatkan di rumah. Sayur bening umumnya dibuat dari sayuran hijau yang cepat matang. Bagi kamu yang ingin variasi lain selain bayam, ada juga daun kelor yang ternyata sedap juga dijadikan sebagai bahan utamanya.

Daun kelor merupakan salah satu tanaman yang punya kaya gizi diantaranya Vitamin A sehingga sangat baik untuk dikonsumsi oleh balita agar ia memiliki kesehatan mata yang baik mencegah silinder. Sayur bening daun kelor merupakan sayur yang paling sering dan paling mudah dibuat. Nah pertama-tama siapkan daun kelor muda berwarna hijau Tadaaa, sayur bening daun kelor siap dihidangkan. Punya rencana masak Sayur sop daun kelor, cuma pake 12 bahan dan 4 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat makanan ini.

Untuk membuat Sayur sop daun kelor berikut yang harus disiapkan:

  1. 2 buah wortel.
  2. 2 buah kentang.
  3. 50 gram buncis.
  4. 100 gram kol.
  5. 2 genggam daun kelor.
  6. 2 batang seledri.
  7. 3 siung bawang merah.
  8. 3 siunh bawang putih.
  9. 1 sdm kaldu jamur merang rasa ayam.
  10. 1/2 sdt lada bubuk.
  11. 1/4 sdt garam.
  12. 4 buah telur ayam rebus.

Sedikit tips untukmu, daun kelor ini akan terasa sedikit pahit, untuk mengatasinya rebus daun kelor. Daun kelor berbentuk bulat telur dengan ukuran kecil-kecil bersusun majemuk dalam satu tangkai. Namun kini daun kelor seperti terlupakan seiring banyaknya Sungguh luar biasa bukan? Sayur ini asli Indonesia dan telah populer faedahnya hingga ke mancanegara.

Cara membuat Sayur sop daun kelor

  1. Cuci bersih dan potong potong wortel dan kentang, bersihkan semua sayuran lalu potong. Didihkan air lalu masukkan wortel dan kentang masak sampai keduanya lembut. Rebus telur hingga matang..
  2. Masukkan bawang yang telah dihaluskan, lalu buncis dan kol. Tambahkan kaldu jamur, garam dan lada bubuk, aduk rata..
  3. Masukkan telur yang telah dikupas, daun kelor dan seledri yang telah dirajang. Aduk sebentar lalu matikan api..
  4. Sajikan sop daun kelor..

Daun kelor merupakan salah satu bagian tumbuhan yang sering dimanfaatkan sebagai bahan obat atau penyembuhan. Siapa sangka, daun yang tidak terlalu banyak ada di pasaran ini ternyata juga bisa digunakan sebagai komposisi sayur atau lauk. Rasanya pun tetap enak dan lebih banyak. The description of Resep Sayur Daun Kelor. Lihat juga resep Sayur sop cemplung enak lainnya!

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.