Cara Membuat Lumpia Udang Kulit Tahu – Resep Sedap yang enak

Resep Lumpia Udang Kulit Tahu – Resep Sedap . #reseprumahan #lumpia #udang #smartmamavlog Bosan dengan masakan udang,kali ini sy mencoba membuat camilan , lumpia udang kulit kembang tahu. Renyahnya kulit kembang tahu yang berisikan lembutnya udang dan daging ayam sangat cocok dinikmati bersama teman ataupun keluarga. Kemudian bungkus adonan dengan kulit tahu.

Cara Membuat Lumpia Udang Kulit Tahu Renyahnya Menggoda – Renyahnya kulit kembang tahu yang berisikan lembutnya. Nikmati sajian lumpia dengan cara berbeda menggunakan kulit tahu. Rasanya makin endeus karena isi di dalamnya terdapat udang hingga jamur shiitake. Punya rencana bikin Lumpia Udang Kulit Tahu – Resep Sedap menggunakan 10 bahan dan 13 langkah mudah. Yuk kita coba masak ini.
www.resepmasakanpedia.com

Bahan yang dibutuhkan: Lumpia Udang Kulit Tahu – Resep Sedap

  1. 150 grm Daging Udang (Cincang Kasar).
  2. 3 Sdm Tepung Tapioka.
  3. 1/2 Butir Telur Ayam (Dikocok).
  4. 2 Siung Bawang Putih (Cincang halus).
  5. 1 Sdm Minyak Wijen.
  6. 1/2 Sdm Kecap Asin.
  7. 1/2 Sdm Gula.
  8. 1/4 Garam.
  9. 1/4 Lada Bubuk.
  10. 6-8 Kulit Tahu (ukuran 14 x 18cm).

Penasaran kayak gimana perpaduan rasa Lumpia Kulit Tahu ini? Cara membuat: – Panaskan minyak tumis bawang merah dan putih, masukkan udang dan wortel aduk tambahkan tahu dan daun bawang – Beri garam, penyedap dan sedikit lada test rasa – Siapkan kulit lumpia beri isian lalu lipat. Ambil selembar kulit lumpia, beri isian secukupnya. Lipat ke dalam bagian kanan kirinya, kemudian gulung.

Begini Cara Pembuatan Lumpia Udang Kulit Tahu – Resep Sedap

  1. Masukkan udang cincang kasar ke dalam wadah.
  2. Tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan.
  3. Tambahkan tepung tapioca.
  4. Masukkan telur kocok.
  5. Tambahkan minyak wijen, kecap asin, gula, garam dan lada.
  6. Kemudian di aduk sampai semua bahan tercampur secara merata.
  7. Siapkan kulit tahu yg sudah di potong sesuai ukuran.
  8. Ambil 1 sendok adonan, letakkan di ujung sisi kulit tahu.
  9. Gulung dan lipat kemudian oleskan sisa kocokan telur di lipatan terakhir (agar lumpia udang tidak terlepas saat digoreng)..
  10. Lakukan hingga kulit habis.
  11. Siapkan minyak panas dan api besar. Goreng hingga matang dan kecoklatan kulitnya..
  12. Tips : Gorengnya jangan sering di bolak balik agar tidak terlalu menyerap minyak..
  13. Sajikan dan Nikmati Bersama Keluarga.

Lumpia ini menggunakan kulit kembang tahu, resepnya terinspirasi dari salah satu menu dimsum di sebuah resto Chinese food yang saya lupa dimana pernah mencicipinya. Lumpia Ayam Udang Cincang dengan Kulit Kembang Tahu. Camilan berkulit kering dan renyah dan berisi rebung ini sangat terkenal. Nah, kini Anda tak harus ke Semarang jika ingin mencicipi Lumpia Semarang, cukup buat dengan resep berikut. Lumpia udang rebus adalah salah satu jajanan khas kota Semarang dengan rasanya yang sangat gurih dan lezat.

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *