Resep Empal Suwir Daging Rusa Khas Merauke

Resep Empal Suwir Daging Rusa Khas Merauke . Daging rusa mempunyai rasa mirip sapi. Biar gak bosan sama daging sapi dan kambing. Resep Empal Daging – Punya kelebihan daging sapi atau kambing?

Menu empal suwir yang gurih bisa menjadi pilihan. Bagi penikmat rasa pedas, empal suwir ini juga bisa dipadukan dengan berbagai macam sambal Baca juga: Resep Mudah Bikin Empal Gentong khas Cirebon di Rumah. Di Merauke, daging rusa banyak dijumpai di warung-warung pinggir jalan. Punya rencana bikin Empal Suwir Daging Rusa Khas Merauke menggunakan 14 bahan dan 6 langkah mudah. Yuk kita coba buat ini.

Bahan yang dibutuhkan: Empal Suwir Daging Rusa Khas Merauke

  1. 750 gr Daging Rusa (paha),potong2.
  2. 1 Ruas sereh.
  3. 3 lembar daun salam.
  4. 100 gr gula merah.
  5. 1 sdm asam jawa.
  6. 1 liter santan.
  7. secukupnya garam.
  8. Bumbu yang dihaluskan.
  9. 12 butir bawang merah.
  10. 6 siung bawang putih.
  11. 2 ruas lengkuas.
  12. 4 butir kemiri.
  13. 2 sdm ketumbar,sangrai.
  14. 1/2 sdt lada.

Penjualan daging rusa layaknya daging sapi atau kambing. Dendeng rusa khas Merauke menjadi salah satu olahan rusa yang terunik dan terkenal di Merauke. Memang, untuk beberapa wilayah di Indonesia rusa adalah. Daging rusa akan banyak sekali dijumpai di Merauke.

Berikut Cara Membuat Empal Suwir Daging Rusa Khas Merauke

:

  1. Siapkan bahan dan bumbu2..
  2. Haluskan bumbu..
  3. Masukkan semua bahan kedalam wajan. masak menggunakan api sedang. Aduk2 sampai daging sudah empuk. Koreksi rasa..
  4. Angkat daging lalu suwir2..
  5. Masak kembali daging menggunakan sisa kuah sampai daging matang dan kering. ini saya ganti wajan anti lengket yaa..
  6. Jika sudah kering,angkat dan sajikan dan beri taburan bawang goreng. Selamat mencobaaaaaa😘😘😘.

Bahkan, warung-warung pinggir jalan pun menjual daging rusa layaknya daging sapi atau kambing. Banyak jenis makanan yang merupakan hasil olahan daging rusa. Namun, salah satu olahan daging rusa yang terunik dan terkenal khas. Karna motong dagingnya salah serat dan kurang panjang seratnya, jadinya nggak nyuwir begini tapi tak apalah yang penting rasa cocok dilidah, diakhir langkahnya sy tambahkan minyak biar pas dilidah kami, next time. Cita rasa dari empal suwir daging ini terasa gurih, manis, dan garing.
www.resepmasakanpedia.com

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.