Resep Ayam kemangi bumbu kuning yang nikmat

Posted on

Resep Ayam kemangi bumbu kuning . Kali ini saya ingin berbagi resep masakan berbahan dasar ayam yang dipadupadankan dengan daun kemangi. Bumbu dasar kuning adalah salah satu bumbu dasar tradisional warisan bumbu nusantara. Tambahan kemangi pada olahan ayam memang akan membuat rasanya semakin lezat.

Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe. Masakan super enak, dengan bumbu yang tersedia disekitar kita, bergizi dan super lezat. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Punya rencana masak Ayam kemangi bumbu kuning menggunakan 15 bahan dan 7 langkah mudah. Yuk kita coba buat ini.

Bahan yang dibutuhkan: Ayam kemangi bumbu kuning

  1. 1/2 kg ayam.
  2. 2 lembar daun salam.
  3. 2 lembar daun jeruk.
  4. 1 batang sereh.
  5. 5 tangkai kemangi.
  6. Minyak goreng.
  7. Air.
  8. Bahan halus.
  9. 5 siung bawang putih.
  10. 5 siung bawang merah.
  11. 1 ruas jahe.
  12. 1 ruas laos.
  13. 1 ruas kunyit.
  14. Garam.
  15. 15 buah cabe.

Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Cara Membuat Ikan Nila Bumbu Kuning Kemangi yang Asli Enak dan Mudah. Cara Meracik Bumbu Ikan Kuning Kemangi: Pertama, kita siapkan wajan dan berikan sedikit minyak kedalamnya, lalu tunggu hingga minyak panas secara merata. Sajian ayam dengan kuah kuning pedas aroma kemangi ini sangat sedap.

Begini Cara Pembuatan Ayam kemangi bumbu kuning

  1. Bersihkan ayam yg SDH dipotong.
  2. Kemudian haluskan semua bumbu. Setelah halus tumis bumbu hingga harum.
  3. Dan tambahkan air, masukan ayam, daun salam, daun jeruk sereh.
  4. Tunggu hingga air menyusut jangan lupa sesekali cek rasa.
  5. Sambil menunggu air menyusut pisahkan daun kemangi dr batangnya.
  6. Setelah air sudah menyusut separuh dan ayam SDH matang masukan kemangi dan cek rasa.
  7. Siap disajikan.

Campuran kemangi dan cabainya menambah kenikmatan ayam ini. Lumuri ayam dengan jeruk nipis/lemon, diamkan sebentar. Masukkan ayam, masak sampai berubah warna. Bumbu opor ayam sendiri menggunakan bahan bumbu yang sederhana dan mudah dibeli karena tersedia cukup banyak di pasar tradisional maupun warung dekat rumah dan harganya sangat murah lho bunda. Bahan bumbu yang digunakan untuk membuat opor ayam ini, seperti : bawang merah.
www.resepmasakanpedia.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *