Sayur Asem Sasak yang sedap

resepmasakanpedia.com | Resep Sayur Asem Sasak.

Brilio.net – Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.

Sayur asem bukan hanya sekedar sayur asem saja. Sayur yang selama ini kita santap ini ternyata memiliki berbagai macam jenis atau variasi. Dimana jenis sayur yang satu ini disesuaikan dengan. Mau bikin Sayur Asem Sasak menggunakan 15 bahan dan 4 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak hidangan ini.

Untuk memasak Sayur Asem Sasak kita harus mempersiapkan bahan berikut:

  1. 2 buah Jagung Manis.
  2. 100 gr Daun Belinjo.
  3. 1 buah Terong Ungu.
  4. 1 buah Labu Siam.
  5. 100 gr Kacang Tanah.
  6. 4 biji Asem Jawa (Rendam 20 ml air).
  7. 300 ml Air.
  8. 1/2 Sdt Gula.
  9. Bumbu Halus.
  10. 3 Siung Bawang Putih.
  11. 5 Siung Bawang Merah.
  12. 4 Buah Cabe Rawit.
  13. 1 Buah Tomat.
  14. 1 Sdm Garam.
  15. 1/2 Sdt Terasi.

Sayur asam atau sayur asem adalah masakan sejenis sayur yang khas Indonesia. Ada banyak variasi lokal sayur asam seperti sayur asam Jakarta (variasi dari orang Betawi di Jakarta), sayur asam kangkung (variasi yang menggunakan kangkung), dan sayur asam ikan asin. Siapa sih yang tidak mengenal sayur asem atau sayur asam? Sayur yang memiliki rasa gurih dan Awal mula terciptanya sayur asem dari Jawa Barat dan Betawi.

Cara membuat Sayur Asem Sasak

:

  1. Cuci bersih Semua Sayuran, lalu Potong-potong.
  2. Bumbu-bumbu di haluskan, ulek terlebih dahulu garam terasi, bawang putih dan cabe rawit, setelah halus baru masukkan tomat dan bawang merah terakhir.
  3. Rebus kacang tanah dengan 300ml air, setelah 10 menit baru masukkan jagung, setelah 5 menit masukkan labu siam, tunggu 3 menit, masukkan terong dan daun belinjo, tambahkan bumbu yang sdah di haluskan,gula dan air rendaman asem jawa.
  4. Paling enak disajikan dengan emping belinjo,selamat Menikmati..

Arie berkata , sayur asem asal. Sayur asem merupakan salah satu masakan tradisional yang mudah cara membuatnya dan murah biayanya. Apa saja sih bumbu sayur asem ini. Pada dasarnya resep masakan tradisional ini tidak. Sayur asem Sunda ini biasa disebut juga dengan nama sayur asem bening karena kuahnya lebih Kamu gemar mengonsumsi sayur asem?

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.