Resep Ayam Rica Pedas yang nikmat

Posted on

Resep Ayam Rica Pedas . Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Resep Ayam Rica Rica Asli Manado. Penggemar kuliner dan masakan pedas memang wajib mencoba masakan yang terknal dari Manado ini.

Citarasa yang gurih dilidah akan membuat ketagihan karena dibalur dengan campuran tomat dan bumbu lain. Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis! Sajian familiar di tanah Jawa Itulah sebabnya diciptakan versi ini, versi pedas manis dari Jawa yang kini bisa dinikmati siapa saja. Punya rencana bikin Ayam Rica Pedas menggunakan 19 bahan dan 3 langkah mudah. Yuk kita coba buat ini.

Bahan yang dibutuhkan: Ayam Rica Pedas

  1. 1 kg ayam.
  2. 1 bh jeruk lemon.
  3. Garam.
  4. Gula pasir.
  5. Kaldu bubuk.
  6. 2 btg sereh.
  7. 2 lbr daun salam.
  8. 2 lbr daun jeruk.
  9. 1 ruas lengkuas geprek.
  10. 1 ruas jahe geprek.
  11. 6 gelas air.
  12. Bumbu halus :.
  13. 7 siung bawang merah.
  14. 5 siung bawang putih.
  15. 8 buah cabe keriting merah.
  16. 3 btr kemiri.
  17. 1 ruas kunyit.
  18. 1 sdm ketumbar bubuk.
  19. 1 ruad.

Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.

Begini Cara Pembuatan Ayam Rica Pedas

  1. Cuci bersih ayam lalu balur ayam dengan perasan jeruk lemon biarkan kurang lebih 15 menit potong potong lalu bilas sekali lagi di air mengalir.
  2. Sementara itu tumis di tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan sereh, daun salam, daun jeruk purut, lengkuas, jahe dan air biarkan mendidih lalu masukkan ayam, gula pasir, garam dan kaldu bubuk masak dengan api sedang hingga mendidih dan ayam matang jika dirasa airnya kurang boleh tambah, tes rasa lalu angkat.
  3. Sajikan.

Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica extra hot enak lainnya! Sebut saja rica-rica, makanan dengan cita rasa pedas ini merupakan salah satu makanan asal Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Resep Ayam Rica – Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga – Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado – Sul. Resep ayam rica rica – Siapa yang tak tau dengan masakan yang satu ini ?
www.resepmasakanpedia.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *