Resep Steak daging sapi panggang

Resep Steak daging sapi panggang . Lihat juga resep Sate daging sapi panggang teflon enak lainnya! Steak panggang terdengar mudah, tetapi hasilnya sering mengecewakan. Karena daging sapi tanpa lemak yang komparatif lebih mudah memaafkan daripada leher babi atau sosis.

Untuk memanggang daging steak, jika kamu tidak punya pemanggang steak atau alat panggangan steak yang khusus. Kamu bisa menggunakan pan atau wajan anti lengket seperti teflon dengan melumuri bagian dasar pan atau wajan dengan mentega kemudian panggang hingga kecoklatan dan matang. Resep Spesial Membuat Steak Sapi Enak dan Mudah Panggang daging sapi di wajan datar dengan memakai api sedang. Punya rencana masak Steak daging sapi panggang menggunakan 16 bahan dan 6 langkah mudah. Yuk kita coba buat hidangan.

Bahan yang dibutuhkan: Steak daging sapi panggang

  1. Daging sapi.
  2. Kentang.
  3. Wortel.
  4. Buncis.
  5. Bahan saus.
  6. Bawang bombay.
  7. Bawang putih.
  8. Saos tiram.
  9. Saos tomat.
  10. Tepung maizena/ tepung apa saja bebas.
  11. Air.
  12. Garam.
  13. Gula.
  14. Jeruk nipis/ leemon (opsional).
  15. Royco.
  16. Ladaku merica.

Jangan sampai api terlalu besar karena hanya akan membuat gosong luarnya saja, namun bagian dalamnya malah tidak matang. Jangan membalikan dulu steak daging sapi sebelum benar-benar matang, jika sudah matang sebelah, baru dibalikan. Lidah sapi dapat dibuat menjadi beragam resep olahan masakan. Lumuri daging sapi dengan bumbu halus, garam, merica bubuk, kaldu daging bubuk, kecap manis dan sedikit gula.

Cara pembuatan Steak daging sapi panggang

:

  1. Rendam daging dengan saos tiram dan bawang putih yang dihaluskan garam, merica. Sekitar setengah jam.
  2. Potong bawang putih di cincang, bawang bombai potong setengah lingkaran.
  3. Kupas wortel, kentang, buncis lalu di rebus sampai matang..
  4. Daging yang sudah di rendam bumbu di bakar diatas wajan panas, bolak balik agar matangnya merata. (kalau dagingnya kualitas terbaik pasti empuk. Tapi kalau ga punya kualitas terbaik yaudah dagingnya di rendam pake nanas aja biar empuk).
  5. Tumis bawang putih, bawang bombai, dan beri sedikit saus tiram sampai harum lalu beri air, masukkan saos tomat, lada, royco, garam, gula aduk sampai mendidih, lalu larutkan tepung dan masukkan ke dalam saus ini aduk aduk sampai mengental.
  6. Karena saya gapunya piring steak saya pake teflon jadi masukan daging dan sayuran kemudian nyalakan kompor dan siram perlahan saosnyaaa maka akan seperti di piring steak setelah panas langsung pindah piring makan.

Olesi daging dengan minyak sesuai selera lalu panggang di atas wajan datar. Bolak-balik daging hingga matang secara merata. Jika kamu ingin rasa steak ala rumahan ini makin lezat, sesekali tambahkan lagi bumbu pada daging. Menu spesial buatan suami, tingkat kematangan medium well. Untuk sayur saya beli salad langsung makan tinggal dituang kewpie wijen sangrai, dan goreng kentang yang di marinasi.
www.resepmasakanpedia.com

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.