Resep Empal Daging

Resep Empal Daging . Nah, jika biasanya anda seringkali menyantap empal daging goreng ini di rumah makan atau Dengan resep kali ini, anda akan dengan mudah membuat hidangan empal daging yang lezat dan. Resep Empal Daging – Punya kelebihan daging sapi atau kambing? Cobalah resep empal daging berikut untuk disajikan dengan sepiring nasi hangat dan juga sambal.

Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya. Jadi, sebelum dibumbui dan diungkep, daging digepuk. Siapa yang tidak mengenal empal gepuk? Punya rencana masak Empal Daging menggunakan 15 bahan dan 4 langkah mudah. Yuk kita coba masak hidangan.

Bahan yang dibutuhkan: Empal Daging

  1. 500 gr daging utuh.
  2. 2 lembar daun salam.
  3. 1100 ml air.
  4. 1 sdt garam.
  5. 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa.
  6. 2 sdt gula merah.
  7. 2 sdt air asam jawa (dari 1 sdt asam jawa + 1 sdm air).
  8. 2 batang serai, memarkan.
  9. 1 sdt garam.
  10. secukupnya minyak untuk menggoreng.
  11. Bumbu Halus:.
  12. 10 butir bawang merah.
  13. 4 siung bawang putih.
  14. 1 sdm ketumbar.
  15. 4 butir kemiri, sangrai.

Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri. Supaya bumbu dasar empal daging sapi ini lebih. Resep Empal Daging – Ketika dibingungkan dengan menu masakan untuk hari ini, banyak orang yang memilih menu-menu instan dengan waktu penyajian yang tak memakan waktu lama. Empal Daging atau disebut Gepuk Sunda di daerah Jawa Barat adalah lauk daging goreng yang dibumbui dan dimasak dengan teknik tertentu, salah satu masakan favorit saya sejak kecil.

Berikut Cara Membuat Empal Daging

:

  1. Siapkan semua bahan. Masak air sampai mendidih, masukkan daging, daun salam dan garam. Masak sampai daging matang. Angkat. Potong daging melawan serat 1 cm. Pukul-pukul daging melebar, sisihkan..
  2. Haluskan bumbu. Rebus santan, gula merah, air asam, serai, garam, dan bumbu halus sampai mendidih..
  3. Masukkan daging lalu kecilkan api dan masak daging sampai meresap, empuk dan bumbu kering..
  4. Angkat daging dan goreng sampai matang. Hidangkan dengan taburan bawang goreng (opsional).

Dengan membuat empal sendiri, Anda bisa menyesuaikan nih rasa empal daging sesuai dengan selera Anda. Mau membuat empal daging sapi sendiri di rumah tapi belum punya presto atau panci? Resep empal daging – Daging merupakan salah satu kuliner favorit masyarakat. Berbicara mengenai daging tentu tidak jauh dari yang namanya empal. Jika selama ini olahan empal daging Anda masih.
www.resepmasakanpedia.com

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.