Resep Steak Daging (Beef Steak)

Resep Steak Daging (Beef Steak) . Steak Beefburger ini lembut karena memakai daging sapi cincang. Dibuat ukuran lebih kecil dan tipis bisa untuk dijadikan isian sandwich atau burger. Lihat juga resep Steak sapi enak lainnya!

Hmmmmm menarik ni, kebetulan julia memang dah lama nak makan steak, tapi nak buat sendiri, sebab ada pemanggang ajaib, semuanya mesti menjadi. Cara membuat steak daging sendiri juga memiliki beberapa varian, bisa beef steak atau steak sapi dan juga steak ayam. Namun, salah satu bahan dasar dari pembuatan steak tentu saja daging yang mana dilumuri dengan saus steak yang gurih dan lezat. Punya rencana bikin Steak Daging (Beef Steak) menggunakan 27 bahan dan 7 langkah mudah. Yuk kita coba masak hidangan.

Bahan yang dibutuhkan: Steak Daging (Beef Steak)

  1. Bahan-bahan:.
  2. 250 gr daging sapi.
  3. 1 sdm air jeruk nipis.
  4. Secukupnya garam.
  5. Bumbu yang dihaluskan untuk merebus daging sapi:.
  6. 5 siung bawang putih.
  7. 1 sdt ketumbar.
  8. 1 sdt merica.
  9. Gravy/saus:.
  10. 1 siung bawang putih, cincang.
  11. 1/2 siung bawang bombay.
  12. 1 sdm margarine.
  13. Secukupnya garam.
  14. 1 sdt lada.
  15. 1 sdm saus cabai.
  16. 2 sdm terigu.
  17. 1 sdm kecap manis.
  18. Secukupnya gula.
  19. 300 ml air.
  20. Setup sayuran:.
  21. 1 buah kentang.
  22. 3 buah Buncis.
  23. Secukupnya jagung.
  24. 1 buah tomat direbus buang kulit dan bijinya lalu diulek.
  25. 2 sdm saus tiram.
  26. secukupnya kaldu sapi.
  27. 1 buah wortel.

Saus steak juga mengalami banyak perkembangan. Sajikan pula steak daging ini dengan bahan pelengkap yang ditata dibagian pinggirnya. Demikian resep membuat steak daging rumahan semoga bermanfaat dan selamat memasak. Jangan lupa bagikan resep ini bersama dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda mengenai resep hidangan spesial kali ini.

Cara pembuatan Steak Daging (Beef Steak)

:

  1. Bersihkan daging sapi dan berikan air jeruk nipis dan garam, tunggu meresap sekitar 5 menit..
  2. Rebus daging sapi dan tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, beri sedikit air dan rebus sekitar 40 menit, sampai empuk, angkat,tiriskan..
  3. Rebus semua sayuran, angkat,tiriskan.
  4. Siapkan wajan untuk membuat gravy/saus. Masukkan margarine, bawang bombay, bawang putih, sampai harum, dan tambahkan terigu, air, kaldu,lada, garam, gula, aduk rata, sampai halus terigunya..
  5. Tambahkan tomat, saus tiram, kecap manis, saus cabai, aduk lagi sampai rata. Matikan api.
  6. Siapkan wajan untuk memanggang. Masukkan margarine 1 sdm, dan berikan sedikit kecap manis di atas daging sapi, dan daging sapi siap dipanggang. Bolak balik dagingnya, hingga matang merata..
  7. Angkat dan tiriskan, daging sapi, saus/gravy, beserta sayurannya. Siap disajikan.

Steaks are like wine – the more you spend, the better they are. Juicier, more flavour, more tender, no random bits of sinew throughout. And as much as we'd all like to be able to splurge on premium quality beef every time we have a hankering for steak, the reality is that most of us cannot! Lihat juga resep Bistik Daging Sapi Terlebih dahulu cek bagian permukaan dasar steak, apakah sudah matang sempurna dan berwarna kecoklatan, sebelum dibalik.
www.resepmasakanpedia.com

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *