Ayam kremes kriuk yang nikmat

resepmasakanpedia.com | Resep Ayam kremes kriuk.

Kita akan kuliner makanan kesukaan kita nasi ayam goreng kremesan pake sambel yang nikmat banget ! kuliner kesukaan banget niiih. apalagi nasinya hangat. Resep Ayam kremes, makanan berbahan dasar ayam dan tepung dari Kraton Yogyakarta ini tentunya sudah tidak asing lagi bagi anda pecinta kuliner Nusantara. Siapkan bumbu halus dari menu ayam kremes ini.

Hasilnya gurih dan kriuk, tapi mudah cuma empah bahan. Resep cara membuat ayam kremes yang hasilnya kriuk, ternyata tidak harus ribet. Siapa yang tak kenal dengan Ayam Goreng Kremes a la Mbok Berek ? Mau masak Ayam kremes kriuk menggunakan 11 bahan dan 5 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak hidangan ini.

Untuk memasak Ayam kremes kriuk kita harus mempersiapkan bahan berikut:

  1. 1/2 kg ayam negri.
  2. 1/2 kg Tepung terigu.
  3. 1 bks masako.
  4. Air.
  5. 1 ltr Minyak goreng.
  6. Bumbu halus.
  7. 3 siung bawang putih.
  8. Sckpnya merica.
  9. Sckpnya ketumbar.
  10. Sckpnya kunyit.
  11. Garam.

Nama besarnya ini cukup populer khususnya di daerah Jawa Tengah. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Kremes dibuat dari adonan encer tepung tapioka dan sisa kaldu ayam sehingga.

Cara membuat Ayam kremes kriuk

:

  1. Potong ayam kecil kecil (sesuai selera) cuci bersih dan rendam kedalam bumbu yg sdh dihaluskan(30menit).
  2. Campurkan tepung terigu dgn 1bks masako aduk rata..ambil sebagian tepung yg sdh bercampur masako kedalam wadah terpisah..tambahkan air hingga adonan encer.
  3. Masukkan potongan ayam yg sdh direndam bumbu ke dalam adonan tepung encer lalu angkat kemudian guling gulingkan ke tepung terigu yg kering(pijat perlahan agar tepung menempel).
  4. Panaskan minyak dalam wajan kemudian goreng ayam sampai kecoklatan dgn api sedang(jgn sering dibolak balik saat menggoreng biar hasilnya lebih bagus).
  5. Angkat dan sajikan.

Ayam goreng kremes tentu bukan suatu makanan yang asing bagi anda. Panaskan minyak goreng,celup ayam ke adonan kremes lalu goreng dg api sedang sampai matang,angkat,tiriskan. (No foto di step ini soale si baby rewel😊). Banyak restoran ayam goreng kremes di Jakarta dan sekitarnya yang menyediakan pesan antar Seperti ayam goreng Kremes Kraton dan Karawaci yang punya banyak cabang di mana-mana. Ayam goreng means friend chicken in Indonesian. The chicken is cooked twiced, first boiled or pressure cooked with the aromatic spices and then deep-fried.

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.