Resep Blackpepper Sirlion Steak (Steak Daging Sapi Lada Hitam)

Posted on

Resep Blackpepper Sirlion Steak (Steak Daging Sapi Lada Hitam) . Beef Sirloin Steak with Black Pepper sauce and Fresh Mushroom. Preparation is easy with a few basic tips. For the black pepper sauce (saus lada hitam), we will need oyster sauce, sweet soy sauce (Indonesian kecap manis), sugar, and salt.

Resep SAPI lada hitam – resep beef blackpepper. Dimana sih kita bisa menikmati steak daging sapi yang lezat, empuk dengan cita rasa pas di lidah, porsinya pun jumbo dengan harga terjangkau? Ehem, definisi harga terjangkau itu kira-kira tidak lebih dari seratus ribu rupiah seporsinya. Punya rencana masak Blackpepper Sirlion Steak (Steak Daging Sapi Lada Hitam) menggunakan 18 bahan dan 7 langkah mudah. Yuk kita coba buat ini.

Bahan yang dibutuhkan: Blackpepper Sirlion Steak (Steak Daging Sapi Lada Hitam)

  1. 500 gr daging sapi (has dalam/ luar supaya lebih gampang empuk).
  2. Bumbu marinasi:.
  3. 4 sendok kecap asin.
  4. 2 sendok kecap manis.
  5. 2 siung bawang putih geprek.
  6. 5 sendok saus tiram.
  7. 1 sdt bubuk paprika (optional).
  8. Bahan saus:.
  9. 3 sdt saus tiram.
  10. 4 sdt saus sambal.
  11. 1 sdt kecap.
  12. Secukupnya garam, gula.
  13. 3 sdt lada hitam di tumbuk kasar.
  14. 250 ml.
  15. 3 siung bawang putih cincang halus.
  16. 1/2 buah bawang bombay cincang kasar.
  17. Secukupnya butter/ mentega untuk meng-grill daging.
  18. Secukupnya taburan parsley/ oregano bubuk.

Potongan daging sapi yang dipanggang jelas memiliki rasa yang lezat menggoda. Harumnya aroma yang keluar dari daging sapi ini dapat membangkitkan selera makan. Apalagi jika dilengkapi dengan saus lada hitam, serta berbagai macam sayur dan kentang yang mampu menyempurnakannya. Brilio.net – Steak atau beef steak (bifstik) merupakan makanan dengan berbahan dasar daging sapi.

Begini Cara Pembuatan Blackpepper Sirlion Steak (Steak Daging Sapi Lada Hitam)

:

  1. Potong daging mengikuti serat, ukuran sesuai selera. Campur semua bumbu marinasi, apabila kurang banyak bisa di sesuaikan dengan ditambahkan air seidikit..
  2. Marinasi daging di dalam larutan bumbu minimal 30 menit, semalaman lebih enak..
  3. Sembari menunggu daging yang di marinasi, kita siapkan bumbu saus blackpepper nya. Tumis bawang putih sampai wangi, lalu masukkan bawang bombay, aduk sampai layu..
  4. Masukkan semua bahan saus diatas, masak sampai mendidih, tambahkan air sampai kekentalan yang di inginkan. Matikan api..
  5. Setelah daging di marinasi, panaskan pan dan masukkan butter/ margarin sedikit (asal semua lapisan teglon terlapisi)..
  6. Grill daging dan bolak balik sampai daging matang (kurleb 5 menit-an)/ sampai kematangan yang di inginkan..
  7. Sajikan daging sambil menuangkan saos dan taburkan sedikit parsley/ oregano bubuk diatasnya, lalu lengkapi santapan menggunakan kentang dan selada. Selesai ❤️.

Steak sendiri bisa dijumpai di beberapa restoran. Bisa dikatakan peminatnya cukup tinggi untuk makanan satu ini. Cara membuat steak daging atau bifstik dapat diolah melalui banyak teknik. Di video kali ini gue mau share ke kalian Resep membuat saus lada hitam ala western yang sangat mudah,, simple dan pastinya nikmat. saus ini dapat di gunakan untuk cocolan snack, saus steak, ikan goreng tepung dan masi banyak lagi. Untuk resep lengkapnya langsung di tonton video ini sampai.
www.resepmasakanpedia.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *