Cara Membuat Lodeh Timun Kacang Panjang yang sedap

resepmasakanpedia.com | Resep Lodeh Timun Kacang Panjang.

Variasi menu lodeh selain buat kacang panjang, kentang, tempe dan terung bisa juga untuk labu Siam. Timun krai, Santen saya pake sun kara, Bawang merah, Bawang putih, Cabai merah (sesuai selera), Cabe rawit (sesuai selera), Garam, penyedap rasa. Benarkah khasiat kacang panjang bisa memperbesar payudara dan dapat mencegah kanker?

Dimana jenis dan ragam dari sayur ini disesuaikan dengan daerah dan bahan-bahan yang Sayur lodeh terong ungu dan kacang panjang ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur lodeh jenis lainnya. Karena pada dasarnya bumbu yang digunakannya. Bahan-bahan Jagung Timun Seledri Bawang Merah Bawang Putih Bawang Merah Goreng Gula Garam Lada (Merica Bubuk) Air. Mau bikin Lodeh Timun Kacang Panjang menggunakan 18 bahan dan 6 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat makanan ini.

Untuk memasak Lodeh Timun Kacang Panjang kita harus mempersiapkan bahan berikut:

  1. Bahan :.
  2. 1 buah timun.
  3. 3 lonjor kacang panjang.
  4. 1 papan tempe.
  5. 1 bungkus kara santan instan 65ml.
  6. 1 ruas lengkuas geprek.
  7. 2 lembar daun salam.
  8. 3 sdm minyak goreng.
  9. Secukupnya gula.
  10. Secukupnya garam.
  11. Secukupnya penyedap.
  12. Bumbu halus :.
  13. 5 siung bawang merah.
  14. 3 siung bawang putih.
  15. 3 buah kemiri.
  16. 1/2 sdt ketumbar.
  17. 1 ruas kunyit.
  18. 3 buah cabe keriting.

Kacang panjang yang sering kita temukan dalam menu sayuran ini merupakan tanaman asli dari Asia, khususnya Indonesia. Tidak heran ya jika kita dapat dengan mudah menemukan kacang panjang. Tanaman yang tumbuh secara merambat atau melilit ini memiliki kandungan kesehatan yang baik. Kacang panjang sering sekali dijadikan sayur atau bahan lalapan yang nikmat.

Cara pembuatan Lodeh Timun Kacang Panjang

:

  1. Siapkan bahan-bahan, potong potong tempe potong-potong sayuran, dan haluskan bumbu.
  2. Tumis bumbu halus dengan minyak sampai harum.
  3. Masukkan potongan tempe aduk rata, Tambahkan air masak sebentar sampai tempe agar empuk.
  4. Masukkan irisan timun dan kacang panjang lalu tuang santannya dan aduk rata.
  5. Bumbui dengan gula, garam, penyedap, masak sampai matang dan mendidih.
  6. Jika sudah matang tempatkan di wadah mangkuk atau piring untuk disajikan.

Selain nikmat ternyata kacang oanjang juga kaya akan nutrisi sebagaimana jenis Di Indonesia kacang panjang merupakan tanaman yang biasa dibudidayakan di musim penghujan. Bukan berarti kacang panjang tidak cocok. Kacang panjang juga merupakan sumber yang sangat baik dari vitamin A. Resep Sayur Lodeh Nangka Muda Ala Jawa Timur An Jangan Lodeh Tewel Enak Banget. Edan Ini Enak Banget Olahan Telur Kacang Panjang Ini Bikin Laper.

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.