Cara Membuat Kremesan Ayam Goreng yang sedap

resepmasakanpedia.com | Resep Kremesan Ayam Goreng.

Anda mungkin pernah mendengar nama Mbok Berek. Resep ayam kremes tulang lunak dengan kremesan khas Jawa ini bisa dinikmati oleh semua kalangan dan usia. Taburkan kremesan di atas ayam goreng, sajikan dengan sambal dan lalapan.

Ayam goreng kremes bukan merupakan jenis makanan yang baru bagi masyarakat kita. Sudah banyak warung tenda yang menawarkan aneka sajian kremesan. Mulai dari lele kremes, tahu kremes. Mau masak Kremesan Ayam Goreng menggunakan 5 bahan dan 3 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak makanan ini.

Untuk memasak Kremesan Ayam Goreng kita harus mempersiapkan bahan berikut:

  1. 500 ml air ungkepan ayam.
  2. 150 gr tepung sagu.
  3. 3 sdm tepung beras.
  4. 1 kuning telur.
  5. secukupnya Minyak goreng.

Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Pendamping gurih yang renyah ini terbuat dari adonan tepung dan bumbu sisa ungkepan ayam. Tapi siapa sangka, ayam goreng yang bertabur kremesan ini terbuat dari parutan lengkuas yang dimasak sedemikian rupa sehingga memiliki citarasa gurih yang menggoda selera makan. Siapa yang tidak suka ayam goreng tepung?

Cara pembuatan Kremesan Ayam Goreng

:

  1. Campur semua bahan, aduk rata. Pastikan tidak terlalu kental..
  2. Panaskan minyak, ambil 1 centong adonan, tuang pada saringan sambil diputar di atas penggorengan setinggi 20-30 cm.
  3. Lalu kumpulkan & lipat, biarkan sampe kokoh. Angkat.

Ayam goreng kremes tentu bukan suatu makanan yang asing bagi anda. Rasanya yang gurih dan Kesulitan tersebut lebih pada saat membuat kremesan. Menu ayam goreng Kalasan ini bisa dikreasikan berdasarkan selera dan keinginan. Sajikan ayam goreng Kalasan dan kremesan bersama nasi hangat ditambah sambal agar makin nikmat. Ayam goreng means friend chicken in Indonesian.

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.