Sayur Asem Segar yang enak

resepmasakanpedia.com | Resep Sayur Asem Segar.

Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Kamu bisa membuktikannya sendiri dengan memasak sayur Bagaimana cara memasak sayur asem sederhana yang enak dan segar? Resep Sayur Asem – Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja.

Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat Nah, ternyata sayur ayem menawarkan berbagai kreasi resep yang sedap dan tak kalah segar. Resep Sayur asem — Cara membuat sayur asem. Masak air, masukkan jagung, melinjo dan kacang tanah dan rebus sampai semuanya melunak. masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas. Mau bikin Sayur Asem Segar menggunakan 17 bahan dan 3 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak hidangan ini.

Untuk membuat Sayur Asem Segar kita harus mempersiapkan bahan berikut:

  1. 1 buah labu siam.
  2. 1 buah terong.
  3. 1 buah jagung manis.
  4. 1 mangkuk daun melinjo.
  5. 6-7 buah kacang panjang.
  6. Segenggam melinjo.
  7. Bumbu Halus.
  8. 5 buah cabai merah keriting.
  9. 8 siung bawang merah.
  10. 2 butir kemiri yang sudah disangrai.
  11. 1 keping terasi.
  12. Bumbu Lainnya.
  13. 5-6 buah asam ukuran besar.
  14. 1 jempol lengkuas.
  15. 2 lembar daun salam.
  16. Garam.
  17. Kaldu jamur.

Resep sayur segar asem sunda ini rasanya lebih mantap dan rasa kuahnya biasanya kuahnya sedikit pedas karena ada cabe hijau besar untuk menambah kesegarannya. Sayur asem biasanya disajikan sebagai hidangan rumahan. Sayur yang digunakan pun umumnya sesuai selera, seperti jagung, kacang panjang, buah melinjo dan masih banyak lagi. Sayur asem merupakan salah satu kuliner tradisional Indonesia yang sangat digemari berbagai kalangan.

Cara pembuatan Sayur Asem Segar

:

  1. Masukan bumbu halus dan bahan2 lainnya ke dalam air mendidih.
  2. Masukan sayuran dari yang paling keras; jagung dan melinjo, labu siam, lalu terakhir sayur sisanya yang mudah lunak..
  3. Masukan garam dan kaldu jamur. Diamkan sampai mendidih dan sayuran matang..

Masak hingga matang dan sayur asam yang enak dan segar pun siap disajikan. Sayur asem, merupakan makanan rumahan yang cukup terkenal di pulau Jawa. Rasa kuah segar dan asam berpadu dengan baik dengan sayuran di dalamnya. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat.

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.