Resep Ayam goreng kremes 🍗🍗 yang lezat

resepmasakanpedia.com | Resep Ayam goreng kremes 🍗🍗.

Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Suharti, pasti anda sudah kenal dengan sajian Ayam berbalut tepung yang yummy dan crunchy ini. Ayam goreng means friend chicken in Indonesian.

Resep Ayam Kremes – Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Kremes dibuat dari adonan encer tepung tapioka dan sisa kaldu ayam sehingga menghasilkan tekstur seperti kremes. Ayam goreng kremes tentu bukan suatu makanan yang asing bagi anda. Mau bikin Ayam goreng kremes 🍗🍗 menggunakan 11 bahan dan 10 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak makanan ini.

Untuk membuat Ayam goreng kremes 🍗🍗 kita harus mempersiapkan bahan berikut:

  1. 1 ekor AYAM (potong 8).
  2. Bumbu halus :.
  3. 1 ruas jari LAOS / 4 cm.
  4. 4 siung BAWANG putih.
  5. 1 ruas KUNYIT.
  6. 1 bks MASAKO ayam.
  7. Secukupnya GARAM.
  8. 1 butir TELOR.
  9. 10 sdm TEPUNG Tapioka.
  10. 5 gelas belimbing AIR u/ ungkep ayam.
  11. 1 liter MINYAK goreng.

Rasanya yang gurih dan kriuk kremesnya yang krunci, tentu akan membuat lidah anda bergoyang. Apalagi bila anda menikmati ayam kremes hasil masakan sendiri bersama keluarga, teman, atau dengan pasangan anda. Ayam goreng kremes bisa di sajikan untuk teman nasi putih, atau sekedar ingin mencicipi rasanya, atau bisa juga di sajikan untuk menu masakan harian, cara membuat tidak sulit untuk anda buat di rumah anda. Masakan ini sangat nikmaat kalo di santap nya dengan bareng sambal serta bareng.

Proses pembuatan Ayam goreng kremes 🍗🍗

:

  1. Cuci bersih ayam dan sisihkan…
  2. Ulek bumbu sampai halus… masukan dlm wajan tambahkan air, ayam, masako dan garam….
  3. Masak / ungkep sampai bumbu meresap dan ayam empuk…tes rasa sudah pas gurihnya atau blm….
  4. Tiriskan ayam dan sisihkan, siapkan wadah…saring sisa air ungkep ayam sebanyak 2 gelas belimbing… biarkan smp hangat….
  5. Setelah hangat air ungkepnya…tambahkan tepung tapioka dan telor… aduk smp merata dan tidak ada yg menggumpal / smp licin….
  6. Siapkan wajan… Masukan 1 liter minyak dan biarkan smp minyak benar2 panas….
  7. Tuang adonan kremes sebanyak 2 centong / sendok sayur… dgn jarak tuang agak tinggi bunda dari wajan dgn gerakan tuang adonan kremes memutar di wajan…(agar menyebar) 🤔.
  8. Setelah agak kuning kecoklatan di balik bunda dan segera di angkat dan tiriskan kremesannya..
  9. Lakukan berulang sampai adonan kremes habis bunda… Lalu goreng ayam seperti biasa….
  10. Selamat mencoba dan semoga berhasil 😊.

Lihat juga resep Ayam Goreng Ketumbar Anti Ribet enak lainnya! Ayam goreng kremes bukan merupakan jenis makanan yang baru bagi masyarakat kita. Mulai dari lele kremes, tahu kremes, ayam goreng kremes, dll. Biasanya ayam goreng kremes disajikan bersama dengan sambel terasi dan aneka lalapan. Resep Ayam Kremes – Ayam kremes memang menjadi lauk yang banyak digemari.

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.