Cara Membuat Sate Kambing Simple Empuk yang nikmat

Resep Sate Kambing Simple Empuk . Sebagai orang asli Solo pasti tidak akan pernah lepas dari yang namanya menu sate kambing. Ya, sate kambing Solo memang terkenal. Ndesit Vlog ya, hallo boskuh kali ini admin membuat sate kambing empuk dengan bumbu tradisional dan membuat sate kambing sangatlah empuk.bagaimana dengan.

Ya kasian kan dengan keluarga kita yang memiliki gigi yang. Video diatas menyajikan cara membuat sate kambing yang mudah dan cepat tanpa membutuhkan waktu lama dan ribet mencari bahan serta alat untuk membakar diatas. Untuk mengolah sate kambing, orang kadang merasa enggan dengan kerepotannya. Punya rencana masak Sate Kambing Simple Empuk menggunakan 13 bahan dan 3 langkah mudah. Yuk kita coba buat ini.

Bahan yang dibutuhkan: Sate Kambing Simple Empuk

  1. 500 gr kambing muda + ati + sandung lamur.
  2. Bahan Marinasi.
  3. 6 siung bawang merah.
  4. 4 siung bawang putih.
  5. 1/2 sdm ketumbar bubuk.
  6. 1/2 sdt kaldu jamur.
  7. Secukupnya garam.
  8. Secukupnya royco sapi (optional).
  9. 1 1/2 blok gula merah.
  10. 3 sdm air asam jawa.
  11. 6 lembar daun pepaya agak lebar.
  12. Secukupnya minyak.
  13. Secukupnya kecap.

Sebab daging kambing memang berbau menyengat, atau populer dengan kata 'prengus'. Selain itu, orang juga khawatir dengan tekstur dagingnya. Padahal ada cara agar sate kambing yang kita buat bisa empuk. Untuk membuat sate kambing yang empuk, sebelum dagingdibakarterlebih dahulu dilakukan treatment.

Begini Cara Pembuatan Sate Kambing Simple Empuk

  1. Siapkan bahan". Haluskan bawang merah bawang putih, garam, ketumbar, kaldu jamur, gula merah, royco sapi dan air asam jawa.Aduk rata sisihkan. Icipi rasa jika sudah pas sisihkan. Lanjut siapkan dagingnya..
  2. Sebelum ditusuk baiknya daging setelah di potong" didiamkan dibungkus dengan daun pepaya agar daging lebih empuk. Diamkan 30-45menit. Setelah itu buang daun pepayanya campur daging dengan semua bahan bumbu yg dihaluskan. Tusuk 3 saja (atasnya ati tengahnya sandung lamur terakhir dagingnya). Diamkan di suhu ruang atau masukkan kulkas 30-60 menit..
  3. Jika sudah meresap. Bakar sate di kompor/arang (optional). Kasih bumbu tambahan (kecap campur minyak) untuk olesan saat dibakar. Balik" sesuai dengan kematangan. Angkat dan sajikan dengan sambel kecap tomat. Dagingnya empuk dan kecapnya pedas. Nikmat.. selamat mencoba moms 🥰.

Banyak cara yangbisadilakukan untuk membuat daging kambing menjadi empuk dantidakberbau. Dilansir dari carapedia, berikut tips membuatdagingkambing menjadi empuk serta. Kategori sate kambing dan sate sapi yang enak adalah yang punya daging empuk dan juga paduan bumbu sate yang pas. Soal rasa memang tergantung selera Anda, namun ada teknik yang turut berperan dalam menciptakan rasa enak dari setusuk daging kambing. Bagaimana caranya membuat sate kambing yang empuk, harum, gurih dan nikmat? di sini akan kami bagikan rahasia resep sate kambing yang biasa di jual di warung warung kota solo, sragen dan sekitarnya.
www.resepmasakanpedia.com

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *