Cara Membuat Ayam rica rica kemangi yang enak

Posted on

Resep Ayam rica rica kemangi . Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Nah untuk saat ini, kita akan memberikan resep spesial dari ayam dan Daun kemangi inilah yang membuat citarasa ayam rica rica Manado ini begitu mengundang selera.

Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica Dan enaknya resep ayam rica rica sangat mudah anda temukan dan salah satunya ada di sini yang. Lihat juga resep Ayam rica – rica pedas kemangi enak lainnya! Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Punya rencana masak Ayam rica rica kemangi menggunakan 21 bahan dan 3 langkah mudah. Yuk kita coba masak hidangan.

Bahan yang dibutuhkan: Ayam rica rica kemangi

  1. Bahan :.
  2. 500 gr ayam, potong dan beri perasan air jeruk nipis.
  3. 1 ikat kemangi, ambil daunnya.
  4. 1 buah tomat, iris-iris.
  5. 2 lembar daun salam.
  6. 2 lembar daun jeruk.
  7. 2 batang serai, memarkan.
  8. 2 cm Jahe, memarkan.
  9. 2 ruas lengkuas, memarkan.
  10. 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
  11. Secukupnya garam.
  12. Secukupnya kaldu jamur.
  13. Secukupnya air.
  14. Bumbu halus :.
  15. 6 siung bawang merah.
  16. 3 siung bawang putih.
  17. 2 cm kunyit.
  18. 5 buah cabai merah keriting.
  19. 7 buah cabai rawit merah.
  20. 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  21. 1/2 sdt lada putih bubuk.

Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Resep Ayam Rica Rica – Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan.

Berikut Cara Membuat Ayam rica rica kemangi

  1. Panaskan minyak, lalu tumis bahan-bahan bumbu halus hingga wangi. Tambahkan tomat, daun salam, daun jeruk, sereh, dan jahe. Aduk semua hingga warnanya berubah..
  2. Masukkan ayam yang sudah dipotong. Aduk hingga bercampur dengan bumbu. Tambahkan air hingga ayam terendam. Taburi garam dan gula secukupnya..
  3. Masak hingga air menyusut dan daging ayam menjadi empuk. Tambahkan daun kemangi dan aduk terus hingga layu, lalu matikan api. Sajikan selagi hangat..

Tentu saja, selain menggunakan rica rica ayam pada umumnya, kehadiran basil di dalamnya dapat menambah rasa masakan lezat yang kita buat. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Ada resep masakan ayam rica-rica sederhana, resep masakan ayam rica-rica pedas manis, resep masakan ayam rica-rica kemangi, resep masakan ayam rica-rica khas Manado dan lain sebagainya. Pasalnya ayam rica-rica ini bukan hanya untuk sekedar dikonsumsi saja tetapi sudah merambah kedunia bisnis dimana ayam rica-rica ini untuk dijual dikalangan masyarakat. Ayam rica-rica kemangi ini terbilang cukup unik karena hanya mengganti cabai hijau potong dengan daun kemangi.
www.resepmasakanpedia.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *