Resep Lodeh Sawi Putih yang sedap

resepmasakanpedia.com | Resep Lodeh Sawi Putih.

Lihat juga resep Sayur lodeh bumbu iris (sawi putih dan kacang panjang) enak lainnya! Lihat sawi putih seger di pasar kok pengen masak lodeh. Masakan ini secara gizi lengkap bget,ada sayur,tahu,udang.

Udah pernah bikin tumis sawi putih.nah sekarang saya bikin lodeh aja. Suami saya emang suka banget sayur lodeh. Karena adanya cuma sawi putih ya sudah ini aja yang saya bikin lodeh. Mau bikin Lodeh Sawi Putih menggunakan 11 bahan dan 4 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak hidangan ini.

Untuk memasak Lodeh Sawi Putih kita harus mempersiapkan bahan berikut:

  1. 1/2 buah Sawi Putih.
  2. 1/2 butir Santan Kelapa.
  3. 1/2 buah Tomat.
  4. 2 lembar Daun Salam.
  5. 1 ruas Jahe.
  6. 3 siung Bawang Merah.
  7. 1 siung Bawang Putih.
  8. 5 buah Cabe Hijau.
  9. 1 sdt Garam.
  10. 2 sdm Gula Pasir.
  11. Penyedap Rasa (Optional).

Ini lodeh praktis dan mudah bikinnya. Bumbunya pun hanya di iris saja. Almarhum bapak dulu kena asam urat, banyak pantangannya, termasuk sayuran hijau. Jadi hari-hari nyayurnya ya sawi putih aja.

Proses pembuatan Lodeh Sawi Putih

:

  1. Masukkan santan, irisan bawang merah, bawang putih, tomat, cabai hijau, daun salam, jahe, dan batang sawi kedalam wajan..
  2. Hidupkan kompor. Aduk terus jangan sampai santan pecah..
  3. Setelah mendidih, masukkan daun sawi nya. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa kedalamnya. Koreksi rasa..
  4. Aduk terus hingga sayur matang. Selamat menikmati~.

Kita sekeluarga sampe nyebutnya sayurnya mbahkung. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur lodeh komplet ala Jawa Timur. Mengetahui sayur sawi putih ini memiliki rasa yang begitu lezat, untuk itu patut bagi anda mencoba membuat hidangan yang satu ini di rumah. Kelezatan dari sayur ini pun akan semakin bertambah jika anda menyantapnya bersama dengan orang-orang yang anda cintai di rumah. Sama halnya dengan sayur sawi putih kuah santan, sayur sawi putih ini pun memiliki citra rasa yang begitu enak.

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.