Kremesan untuk Ayam Goreng yang lezat

resepmasakanpedia.com | Resep Kremesan untuk Ayam Goreng.

#kremesanayamgoreng #tepungkremes RESEP MEMBUAT KREMESAN UNTUK AYAM GORENG Ternyata sisa tepung ayam geprek bisa lho dibuat kremesan yang nikmat rasanya. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Kalau untuk merenyahkan kremesan tambah soda kue ke dalam adonan.

Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. Bedanya hanya di parutan lengkuas yang dijadikan kremesan dan taburan ayamnya. Hidangan ayam goreng kalasan kremes adalah sajian yang enak dan lezat. Mau bikin Kremesan untuk Ayam Goreng menggunakan 14 bahan dan 2 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak hidangan ini.

Untuk memasak Kremesan untuk Ayam Goreng kita harus mempersiapkan bahan berikut:

  1. Bahan Utama:.
  2. 125 gr Tepung Sagu (merk Alini).
  3. 3 sdm munjung Tepung Beras.
  4. 200 ml Air/air ungkepan Ayam goreng.
  5. 100 ml Santan Instan(kara).
  6. 2 siung Bawang Putih halus.
  7. 1/4 sdt Kunyit bubuk/2cm kunyit (blender brsama bawang putih+air).
  8. 1 butir telur.
  9. 2 sdt Kaldu bubuk(sy coba pake bumbu indomie).
  10. 11/2 sdt garam/bs dikurang atau ditambah.
  11. 1/4 sdt gula.
  12. 1/2 sdt baking Powder(herkules)/1sdt baking powder biasa.
  13. Bahan pelengkap:.
  14. Minyak goreng agak banyak.

Panaskan minyak goreng, celup ayam ke adonan kremes lalu goreng dengan api sedang sampai matang, angkat, lalu tiriskan. Buat kremesan: Aduk semua bahan kecuali baking powder. Sambal menunggu minyak dalam wajan panas, masukkan baking powder ke dalam adonan, aduk rata. Ayam goreng kremes bukan merupakan jenis makanan yang baru bagi masyarakat kita.

Cara pembuatan Kremesan untuk Ayam Goreng

:

  1. Campurkan bahan utama, aduk rata. Pnaskan minyak, ambil adonan dengan tangan, kucurkan adonan dengan bntuan jari tangn gerakan memutar diatas minyak dengan ketinggian kurleb 20-25cm.(bisa pake botol aqua yg dikasi lubng pada tutupnya/bisa pake saringan). Tuang adonn paling sedikit 3-4genggam setiap menggoreng..
  2. Setelah adonan masuk bakal menyebar, setelah kokoh baru kita lipat. Goreng sampe keemasan.Simpan dalam toples biar tetap kres2..

Goreng ayam dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Bahan untuk membuat ayam goreng Kalasan dengan kremes tidak sulit didapatkan kok. Bahan utama yang harus Anda siapkan adalah sebagai berikut. Kemasan kertas box untuk ayam goreng ini berbahan kertas duplex. Kertas Duplex merupakan bahan yang paling terjangkau untuk kemasan.

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.