Lodeh Tolo Tahu Tempe Lombok Abang Ijo yang nikmat

Posted on

resepmasakanpedia.com | Resep Lodeh Tolo Tahu Tempe Lombok Abang Ijo.

Jangan lombok ijo tempe resep sayur cabe hijau farida nurhan tkw taiwan Bahan: lombok ijo,Tempe,baput,bamer,daun salam. LODEH TAHU TEMPE Bumbu: – Bawang putih – Bawang merah – Kemiri – Jahe – Lengkuas geprek – Daun jeruk/salam – Cabe ijo – Cabe rawit merah – Garam secukupnya. Sayur lodeh pakai tempe semangit, sptnya endus.

Masakan ini adalah masakan khas daerah Gunungkidul, dibawa ke Sleman oleh seorang pensiunan PNS yang berasal dari Beberapa tahun sebelum pensiun saya berpikiran untuk membuat usaha di bidang kuliner. Akhirnya saya memilih sego abang lombok ijo, yang. Wahh menu satu ini murah meriah tapi mantap deh. Mau masak Lodeh Tolo Tahu Tempe Lombok Abang Ijo menggunakan 22 bahan dan 7 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak hidangan ini.

Untuk membuat Lodeh Tolo Tahu Tempe Lombok Abang Ijo kita harus mempersiapkan bahan berikut:

  1. 1/2 kg Kacang Tolo Rebus.
  2. 6 Potong Tahu Goreng dadu.
  3. 1 papan Tempe goreng dadu.
  4. 5 buah cabe merah.
  5. 5 buah cabe ijo.
  6. 20 buah cabe rawit ijo.
  7. 1 btr santan.
  8. 500 ml air.
  9. bumbu ulek.
  10. 1 sdt Ketumbar.
  11. 20 bj cabe rawit merah.
  12. 10 siung bawang merah.
  13. 6 siung bawang putih.
  14. 1 ruas kunyit.
  15. 1 Jari Lengkuas geprek.
  16. 1 batang Sereh.
  17. 2 lembar daun jeruk.
  18. 2 lembar daun salam.
  19. 1 1/2 sdm Garam.
  20. 1 ruas Gula Merah.
  21. 1 sdt kaldu jamur.
  22. 3 sdm Minyak goreng.

Rabus ceker ayam sampai matang. b. Masukkan tempe, tahu, lombok ijo dan semua bahan bumbu. c. Namanya Lodeh lombok ijo yang berisikan potongan tempe ukuran kecil serta irisan cabai hijau. Bahan tersebut diolah dengan resep spesial Jika mau nambah lauk, ada tempe tahu bacem, ayam kampung bacem, empal, serta pepes tuna.

Cara membuat Lodeh Tolo Tahu Tempe Lombok Abang Ijo

:

  1. Cuci bersih kacang tolo… Rebus sampai empuk.. kemudian tiriskan ini membutuhkan waktu kurleb 30menit.. Tipsnya Bisa di rendam dulu semalaman agar cepet empuk pakai air dingin aja..
  2. Potong dadu Tahu Tempe.. Goreng hingga kecoklatan.. Tiriskan.
  3. Potong dadu cabe besar merah ijo… sampai habis.
  4. Ulek semua bumbu.. sampai halus yaaa.
  5. Panaskan minyak…. tumis bumbu sampai harum….
  6. Beri air 500ml.. rebus sampai mendidih. Masukan tahu tempe dan cabe besar.. terahir masukan santan.
  7. Koreksi rasa.. cicipi.. sajikan.. selemat menikmati.

Terbuat dari bahan tempe tolo, lombok ijo, cabe rawit, cabe hijau, lengkuas, dan daun salam. Nah, sekarang sudah tahu kan bahwa kacang tolo dan kreasi makanannya bisa menjadi alternatif lain untuk sajian tempe bukan? Tahu tempe lombok ijo + pete yang bikin nagiih. Jangan waluh tempe semangit(sayur lodeh labu). Masakan simple tapi nikmat bangetemang makanan kampung paling beesssttttjangan ndeso apa aja didalemnya pasti suami suka banget. karna bosen daging masak ginian jadi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *