Bagaimana Resep: Semur Daging Sapi Uenaaak banget ✨ Yang Enak

www.resepmasakanpedia.com | Resep Semur Daging Sapi Uenaaak banget ✨. Jangan olah daging potong secara langsung Resep Semur Daging yang Enak dan Empuk Banget, Mudah Buatnya! Tidak seperti daging ayam, mengolah daging sapi perlu perlakuan spesial. Kalau kamu baru membeli daging potong di pasar, lebih baik jangan langsung diolah.

Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang. Punya rencana masak Semur Daging Sapi Uenaaak banget ✨ menggunakan 20 bahan dan 6 langkah mudah. Yuk kita coba buat hidangan.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Semur Daging Sapi Uenaaak banget ✨

  1. 1/2 Kg Daging Sapi.
  2. Bumbu Halus :.
  3. 4 Siung Bawang Merah.
  4. 4 Siung Bawang Putih.
  5. 3 Buah Cabe Keriting/Merah Besar.
  6. 7 Buah Cabe Setan (optional kalo pengen ada sensasi pedas).
  7. Siapkan 3 Butir Kemiri.
  8. 1 Ruas Jahe.
  9. 1/2 Buah Tomat.
  10. 1/2 Sdt Merica Bubuk.
  11. 1/2 Sdt Pala Bubuk.
  12. Bumbu Tambahan :.
  13. 3 Lembar Daun Salam, Remas !.
  14. 1 Batang Sereh, Geprek!.
  15. Siapkan Sejempol Lengkuas, Geprek!.
  16. 1 Sdt Garam.
  17. Siapkan 1 Sdt Kaldu Sapi Bubuk.
  18. 2 Sdt Gula Pasir.
  19. Secukupnya Kecap Manis.
  20. 35 ml Santan Instan.

Sebab selain rasanya yang nikmat, daging sapi relatif cocok dijadikan banyak Apalagi jika hidangan semur daging yang disajikan memiliki cita rasa pedas yang nikmat dan menyegarkan, hal ini tentunya akan. Resep Semur Daging Tahu semur daging tahu sederhana. Selain kentang, kita juga bisa menggunakan tahu untuk menambah citarasa dan kelezatan resep masakan semur yang kita buat. Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara.

Cara Membuat Semur Daging Sapi Uenaaak banget ✨

  1. Pertama cuci bersih daging sapinya, lumuri dengan baking soda diamkan hingga 1 jam (Cara hemat biar daging empuk menurut berbagai sumber selain nanas dan daun pepaya 🤣). Lanjutkan merebus dengan metode 5.30.7. (Rebus selama 5 menit, kemudian tutup pancinya dan matikan api kompor diamkan hingga 30 menit, dan rebus lagi selama 7 menit/bisa lebihhh hingga daging benar-benar empuk. Gunakan api sedang dan panci masih tertutup. Jika sudang matang dan empuk bisa dipotong tipis sesuai selera !.
  2. Haluskan Semua Bumbu Halus ! (Aku gunakan blender sampai halus biar cepet).
  3. Lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan beserta Daun Salam, Sereh dan Lengkuas. Aduk rata dan tumis hingga bumbu matang dan tanek!.
  4. Masukkan secukupnya air kedalam tumisan bumbu sekitar 1L air (boleh pake air kaldu sisa rebusan daging tadi). Dan masukkan juga daging yg sudah direbus dan diiris. Kemudian tambahkan garam, kaldu sapi bubuk, gula pasir dan kecap manis secukupnya ! Aduk aduk hingga merata..
  5. Tutup wajan nya agar daging lebih empuk dan bumbunya maresap maksimal. Jika sudah setengah menyusut tambahkan setengah sachet santan instan segitiga yg kemasan 65ml an itu ya, boleh tambah kecap lagi jika dirasa kurang manis. Cek Rasa ! Tutup kembali wajannya, masak hingga matang dan kuah menyusut sesuai yg diinginkan..
  6. Siap disajikaaan 😍 ditambah taburan bawang merah goreng lebih yahuddd, duhhh makan ini pake nasi anget di temeni kerupuk bikin nambah nambah terus 🤤 awas gagal diet 🤭.

Resep Semur Daging yang Enak dan Empuk Banget, Mudah Buatnya! Daging sapi yang baru dipotong cenderung alot karena masih tegang. Lebih baik didiamkan beberapa jam atau direbus dulu sebelum diolah. Pindah ke wadah saji, gadon daging sapi enak banget siap dinikmati. Simak juga resep daging sapi goreng tepung (bisa disiram saus steak) atau resep galanting daging isi keju spesial.

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.